Идеальная закуска для Новогоднего стола: финский салат "Росолли" поразит всех гостей и задобрит Огненную лошадь

Надоели однообразные салаты на праздничном столе? Тогда пришло время перемен! Откройте для себя "Росоли" - финский деликатес, который удивит вас своей простотой и неожиданным вкусом. Забудьте привычные сочетания - вас ждет настоящее кулинарное приключение!

В чем фишка "Росоли"? Сравниваем с "шубой"

"Росоли" и "Селедка под шубой" - родственники, но какие разные! Главное отличие - в подаче. В "Росоли" все ингредиенты перемешиваются, создавая неповторимую гармонию вкусов. Никаких слоев, только единство.

Секрет идеального "Росоли":

• Ингредиенты: Свекла, сельдь, картофель, морковь, соленые огурцы – основа салата. Добавьте лук и яблоко для пикантности.
• Подготовка: Все овощи отвариваем, яйца тоже. Нарезаем всё мелкими кубиками.
• Соединение: Соединяем все ингредиенты в большой миске.
• Заправка: Домашний майонез – идеальный выбор. Он придаст салату нежность и сливочный оттенок.
• Настояться: Оставьте салат в холодильнике минимум на час, а лучше на ночь. Так вкусы "подружатся".

Рецепт финского чуда: Готовим салат "Росоли" по шагам

Вам понадобится:

• Свекла - 2 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Огурцы соленые - 3 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Филе соленой сельди - 250 г
• Майонез (лучше домашний)

Готовим по инструкции:

1. Отвариваем свеклу, картофель, морковь и яйца до готовности. Остужаем.
2. Очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками: свеклу, картофель, морковь, яйца, яблоко и соленые огурцы.
3. Мелко нарезаем лук.
4. Нарезаем филе сельди кубиками.
5. В большой миске смешиваем все нарезанные ингредиенты.
6. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
7. Накрываем миску пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час-два, а лучше на ночь.

Бонус-совет: Не любите сельдь? Замените ее на скумбрию холодного копчения. Тоже очень вкусно.

"Росоли" – это простой, сытный и невероятно вкусный салат, который легко приготовить. Он станет гвоздем программы на вашем новогоднем столе и точно удивит гостей! Забудьте про "шубу", настало время финской кулинарной магии.

Ранее мы писали про копеечный лайфхак для мерзляков: 2 кусочка на стельку в декабре - ногам гарантировано тепло в -35°C и как вернуть блеск плите, вытяжке, фартуку и фасадам за 10 минут — волшебное средство от жира.

Читайте также:

• Пшикаю пару раз на лобовое — и стекла не потеют ни утром, ни в пробке: прозрачность держится весь день
• Забыла про швабру на 2 недели: простой раствор делает полы сияющими
• Химокраска отдыхает: эта специя справляется с сединой и даёт эффект ламинирования - стоит не дороже 100 рублей
• Мою натяжной потолок без разводов и пятен: рабочии секреты для тех, кто ни разу этого не делал и боится