Бутерброды из 90-х, готовили их и на праздничный стол, а сейчас почему-то забыли — пальчики оближете

Эти бутерброды – привет из детства, воспоминание о праздничных застольях, когда мама готовила их в огромном количестве, и они разлетались вмиг. Удивительно, как такая простая закуска, приготовленная из самых обычных продуктов, может быть такой вкусной и любимой! Кажется, сейчас мы забыли про них, но стоит ли, пишет автор дзен-канала "Кухня наизнанку".

Автор видео делится трогательным воспоминанием: в ее семье эти бутерброды были неизменным атрибутом праздничного стола. Простота приготовления была настолько очевидной, что даже папе доверяли их готовить!

Сегодня такие бутерброды редко увидишь на праздничном столе, но они по-прежнему любимы в семье автора. Она часто готовит их на завтрак для себя и своих детей. Конечно, это не блюдо на каждый день, но иногда побаловать себя таким угощением – отличная идея.

Если вы вдруг не пробовали такие бутерброды в 90-х, обязательно попробуйте! А если пробовали, то это отличный повод вспомнить вкус детства и приготовить их для своей семьи. И не забудьте поделиться в комментариях, готовили ли такие бутерброды в вашей семье!

Преимущества этих бутербродов:

• Простота: Готовятся из самых доступных продуктов, которые наверняка найдутся в холодильнике.
• Быстрота: Не требуют особых кулинарных навыков и занимают минимум времени.
• Вкус: Ностальгический вкус, который напоминает о детстве и праздниках.
• Универсальность: Отличный вариант для завтрака, перекуса или неожиданных гостей.

Ингредиенты:

• Батон – 7-8 ломтиков
• Колбаса вареная – 70-80 г
• Картофель (сырой) – 50-60 г
• Морковь (сырая) – 50-60 г
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Приготовление:

1. Вареную колбасу натрите на крупной терке.
2. На той же терке натрите сырой картофель и морковь.
3. Лук мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
4. Вбейте яйцо, добавьте соль по вкусу и муку.
5. Все тщательно перемешайте.
6. Получившуюся начинку выложите на ломтики батона. Из указанного количества ингредиентов должно получиться 6-7 бутербродов.
7. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
8. Выложите бутерброды начинкой вниз и обжаривайте до золотистой корочки.
9. По желанию, можно обжарить бутерброды и с обратной стороны, чтобы они стали более хрустящими.

Советы и рекомендации:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного чеснока.
• Вместо вареной колбасы можно использовать копченую или полукопченую.
• Если начинка получается слишком жидкой, добавьте еще немного муки.
• Подавайте бутерброды горячими или теплыми.

Приятного аппетита и приятных воспоминаний!

Читайте также:

• Крыжовник дуреет с этой прикормки: топ советов для выращивания ягод слаще меда
• Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке наяву
• Невзрачный тюбик оказался в разы лучше премиальных: Роскачество назвало лучше марки дешевой пасты
• Берем банку сайры — и обалденная намазка готова: затмит даже красную икру с первого укуса
• Ковер становится таким чистым, что жалко наступать: убираю всю грязь за несколько минут — поможет всего одна мелочь