Духовку больше не драю часами: беру 2 стакана воды — после этого жир снимается без бешеного трения
- 10:05 20 октября
- Дмитрий Паскар
Как отмыть духовку от жира без долгого трения
Запёкшийся жир плохо поддаётся губке не потому, что его обязательно нужно сильнее тереть. Сначала его гораздо проще размягчить. Для этого я использую обычную воду и саму духовку — получается своеобразная горячая паровая ванна для стенок.
В жаропрочную форму наливаю примерно 2 стакана воды. Если внутри много жирных брызг, добавляю буквально несколько капель средства для посуды. Ставлю форму на решётку и включаю духовку примерно на 100–120°C на 20 минут.
После выключения дверцу сразу не открываю
Нагрев отключаю, но форму оставляю внутри ещё примерно на 15–20 минут. За это время горячий влажный воздух продолжает воздействовать на засохшие брызги, и плотная жирная плёнка становится заметно мягче.
Затем открываю дверцу и жду, пока поверхности остынут настолько, чтобы к ним можно было безопасно прикасаться. Воду не выливаю сразу: в ней удобно периодически смачивать губку.
Жир начинает сниматься без сильного нажима
Сначала прохожусь по стенкам мягкой влажной губкой. Там, где раньше приходилось долго тереть, загрязнение после пропаривания часто снимается размягчёнными полосами и комочками.
Особенно хорошо способ работает на стекле дверцы, дне и гладких эмалированных стенках. Если отдельное старое пятно осталось, снова прикладываю к нему горячую влажную губку на несколько минут и только потом протираю.
В конце прохожусь по духовке чистой влажной тряпкой и вытираю насухо. Нагревательные элементы и отверстия вентилятора водой не заливаю, а для каталитических и других специальных покрытий учитываю инструкцию производителя.
В итоге вся хитрость именно в двух стаканах воды и во времени: сначала жир размягчается горячим паром, а уже потом убирается без долгого скобления и бешеного трения.
Ранее мы писали: Как быстро перекрасить чугунную батарею: краска ложится даже между узкими рёбрами — никаких ковыряний кисточкой и Кружки от чайного налёта больше не скребу: 1 ложка в горячую воду — тёмный ободок отходит почти без трения
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.