Пармезан, подвинься! Ученые выяснили, какой сыр - король ЗОЖа — в два раза полезнее моцареллы

Здоровый сыр: как наслаждаться вкусом без вреда для здоровья

Не обязательно отказываться от любимого сыра, даже если вы следите за здоровьем! Многие сорта содержат мало соли, позволяя наслаждаться вкусом без вреда для сердца и сосудов. Избыток натрия, как известно, повышает давление и негативно влияет на самочувствие.

Брик: Этот сыр из Висконсина напоминает чеддер, но имеет нежную текстуру. Название происходит от глиняных кирпичей, используемых при изготовлении. В 28 граммах брика всего 160 мг натрия – отличный выбор для тех, кто следит за солью. Легко плавится, поэтому идеально подходит для запеканок, сэндвичей и пиццы.

Козий сыр: Мягкий вкус с кислинкой отлично сочетается с другими ингредиентами. Добавляйте его в салаты, бутерброды и даже десерты с медом. В одной порции – 100–130 мг натрия. Кроме того, козий сыр легче усваивается, так как содержит меньше лактозы, чем коровьи сорта.

Свежая моцарелла: Особенно хороша та, что продается в рассоле. Содержит всего 40 мг натрия на порцию. Мягкий вкус и нежная текстура делают ее идеальной для капрезе, легких закусок или употребления в чистом виде.

Сливочный сыр: Незаменим для чизкейков, отлично подходит для бутербродов и закусок. В одной порции – всего 53 мг натрия. Однако, помните о его калорийности и употребляйте в умеренных количествах.

Швейцарский сыр: Легко узнать по дыркам, которые образуются благодаря специальным бактериям. Обладает насыщенным вкусом и относительно низким содержанием натрия – около 60 мг на порцию. Наслаждайтесь его богатым ароматом в качестве самостоятельного блюда!

Важно: Эта информация носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Выбирайте сыр, основываясь на своих вкусовых предпочтениях и рекомендациях специалистов. Соблюдайте умеренность и придерживайтесь сбалансированного питания, чтобы сохранить здоровье и наслаждаться любимыми вкусами, пишет prochepetsk.ru.

Читайте также:

• Полный откат к зиме: Гидрометцентр поменял прогноз с 21 мая — вернутся морозы и даже снег
• Получат поцелуй Бога: Василиса Володина назвала два знака, которых ждет богатство до начала лета
• Невзрачный тюбик оказался в разы лучше премиальных: Роскачество назвало лучше марки дешевой пасты
• Выйдут на бриллиантовую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке наяву
• Укроп ращу только так - бабушкин метод: станет густым и сочным за 3 дня