В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов

Шоколад без пальмового масла – это не просто вопрос цены, а осознанный выбор потребителей, заботящихся о своем здоровье и окружающей среде. Распространенные убеждения часто вводят в заблуждение:

Миф о цене: Низкая цена не всегда означает наличие пальмового масла, равно как и высокая цена не гарантирует его отсутствие. Некоторые производители эконом-сегмента обходятся без этого ингредиента, а премиальные бренды могут его использовать, иногда скрывая под общими названиями.

Как распознать "скрытое" пальмовое масло: Читайте состав внимательно. Ищите не только "пальмовое масло" и "пальмоядровое масло", но и обращайте внимание на фразы "растительный жир" и "гидрированные растительные жиры". Последние требуют расшифровки, чтобы убедиться, что это не производные пальмового масла. Например, в линейке Alpen Gold, базовый шоколад может быть без пальмового масла, а шоколад с начинками – содержать его.

Примеры шоколада без пальмового масла (помните о возможных изменениях в составе):

Этот список поможет вам ориентироваться, но всегда проверяйте информацию на упаковке:

• Российские производители: "Красный Октябрь" (отдельные виды), "Аленка" (классический), "Россия Щедрая душа" ("Золотая марка")
• Зарубежные бренды: "Ritter Sport", "Merci", "Toblerone", "Delicadore"
• Собственные торговые марки: "Самокат"
• Белорусские производители: "Спартак"
• Белорусские производители: "Коммунарка" (горький шоколад)

Главный совет: Забудьте о стереотипах! Единственный верный способ выбрать шоколад без пальмового масла – это внимательное изучение состава. Только так вы сможете сделать осознанный выбор, соответствующий вашим потребностям и предпочтениям.

Читайте также:

• Кабачковые оладьи с секретом: для хруста и вкуса кладу в них 1 плод — никакой клейкости и водянистости не будет
• "Не платите там своей картой": Роскачество обратилось ко всем, кто берет на Wildberries и Ozon
• Ученые назвали самую полезную крупу - даже лучше гречки: избавляет от запоров и сжигает жир
• Салат с пекинской капустой "Хрумка": готовится всего 5 минут, получается сочным и вкусным — домашних за уши не оттащить
• В Финляндии минтай готовят только так: никакой жарки, получается вкусным и сочным — домашних за уши не оторвать