Колбаса теперь в пролете: рецепт нежной и вкусной намазки на хлеб — домашних за уши не оттащить, готовлю только так

• чеснок — 3 крупные головки;
• сливочное масло комнатной температуры — 140 граммов;
• твердый сыр — 50 граммов;
• зелень — 1 небольшой пучок; 
• растительное масло — 1 столовая ложка;
• соль, перец — по вкусу. 

Сперва необходимо срезать верхнюю часть чеснока, чтобы убрать остатки стебля. Чистить чеснок не нужно. После необходимо застелить противень фольгой или пергаментной бумагой и выложить чесночные головки. Слегка полить их растительным маслом, присолить и поперчить. Завернуть в фольгу или бумагу и запечь в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 15-20 минут.

Между тем мелко порубить зелень и отправить ее к сливочному маслу. Добавить 1 чайную ложку растительного масла, посолить, поперчить по вкусу и размять вилкой. Натереть сыр на мелкой терке. Чуть остывший запеченный чеснок выдавить к сливочному маслу и перетереть с помощью вилки. Всыпать сыр и снова перемешать до однородности. Подавать на ломтике багета или батона. 

По желанию и при наличии времени сливочно-чесночный паштет можно намазать на багет и запечь его в духовке при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Получатся хрустящие, сочные и вкусные бутерброды, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

• 300 граммов на 6 литров — и гнилых яблок не будет: вот чем нужно обработать яблони ранней весной
• Широчайшая полоса удачи на пути этого знака: Тамара Глоба разглядела благоприятное расположение звезд в апреле-2025
• Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 брендов поваренной соли, которые лучше не покупать
• 200 граммов под дерево – и груши вырастут слаще меда и сочнее арбуза: делаем это сразу после схода снега
• По 3 капли на раствор: фикус зазеленеет и выпустит новые "стрелы" - поливаем так в марте