«Сметете» всю пекинку на прилавках: вкусный и сытный салат на скорую руку — 10 минут, и он на столе

• 400 г пекинской капусты
• 200 г ветчины
• 2 сваренных вкрутую яйца
• Половинка болгарского перца
• 1 свежий огурец
• Небольшой пучок укропа и петрушки
• 200 г консервированного зеленого горошка
• 1-2 зубчика чеснока

Для заправки:

• 3-4 столовые ложки майонеза
• Соль и перец – по вашему вкусу

Как готовить:

1. Пекинскую капусту, ветчину и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Перец предварительно очистите от семян.
2. Огурец и вареные яйца нарежьте небольшими кубиками.
3. Мелко порубите укроп и петрушку.
4. Слейте жидкость с консервированного горошка.
5. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте.
6. В большой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец.
7. Хорошо перемешайте салат.

Готово! Этот яркий и сочный салат отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола. Приятного аппетита!

Читайте также:

• 1 подкормка — и спустя 4 дня томатная рассада станет толщиной с мизинец: "волшебный" эликсир
• Удача сразу на 2 десятка лет вперед: Василиса Володина назвала самый удачливый знак на ближайшие 25 лет
• В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов
• Мощнее любого навоза: кидаем на снежные грядки в марте - к посеву почва станет мягче облачка
• 100 мл в марте — и на герани свободного места не будет от цветов: вся в "шарах" до самой осени — и пересадки не нужны