Опытные хозяйки творог скупают килограммами: готовят вкуснятину на завтрак — не сырники и не запеканка
- 10:30 17 марта
- 16+
- Служба новостей
Наталья Калнина, популярный кулинарный блогер, поделилась своим фирменным рецептом завтрака, который точно покорит сердца ваших близких! Этот творожный омлет получается невероятно воздушным и пышным, превосходя по вкусу даже самые любимые сырники и запеканки.
Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, вам понадобится:
- 150 г творога;
- 6 яиц;
- 30 г сливочного масла (для смазывания формы) + 30 г сливочного масла (непосредственно в форму);
- 1/2 ч.л. соли;
- 300 мл молока.
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску, добавьте соль и слегка перемешайте вилкой, не взбивая.
- Влейте молоко, добавьте творог и тщательно перемешайте до однородности.
- Обильно смажьте противень сливочным маслом (30 г) и выложите на него оставшиеся 30 г масла кусочками.
- Вылейте творожно-яичную смесь в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
- Готовый омлет немного остудите, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Этот необычный и восхитительный омлет станет прекрасным началом дня!
Читайт также:
