Когда надоели "Оливье" и "Шуба": салат "Африка" станет гвоздем новогодней ночи — всего 15 минут и шедевр готов

Салат «Африка» отличится не только ярким внешним видом, но и уникальным сочетанием вкусов. Основными ингредиентами являются курица и киви, которые придают блюду нежность и сочность, пишет hibiny.ru.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.
• Киви — 2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сыр — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Морковь по-корейски — 150 г
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриное филе и яйца. После того как они будут готовы, остудите и нарежьте филе на мелкие кусочки.
2. Возьмите сервировочную тарелку и выложите на нее куриное мясо. Легко смажьте майонезом.
3. Киви нарежьте мелкими кусочками и равномерно распределите по курице.
4. Натерите яичные белки на крупной терке и выложите их поверх киви. Слегка смажьте майонезом.
5. Следующим слоем выложите корейскую морковь. Затем натрите сыр и снова смажьте майонезом.
6. Яблоко натрите на крупной терке и выложите следующем слоем, смажьте майонезом.
7. Завершите салат тертыми желтками. Поставьте блюдо в холодильник на 20 минут.
8. Перед подачей по желанию украсьте кусочками киви.