Онколог рассказала, как молоко может навредить здоровью

Кисломолочные продукты тоже могут быть опасны

Онколог Елена Смирнова рассказала, в каких случаях молочные продукты могут нанести вред организму человека. Об этом сообщают «Актуальные новости».

Специалист уверена, что молоко и даже кефир могут стать причиной расстройств желудочно-кишечного тракта. Употребление этих продуктов строго противопоказано людям с лактазной недостаточностью. Это состояние, при котором наблюдается дефицит фермента, который перерабатывает молочный сахар — лактозу.

- При включении в рацион молока, лактоза, которая в нем содержится, в ЖКТ поступает непереработанной. В этом случае микрофлора кишечника начинает производить углекислый газ, воду и молочную кислоту, раздувающие петли кишки, — пишут «Актуальные новости».

Также людям с непереносимостью лактозы нужно отказаться от сыров, сливок и кефира. Несмотря на то, что последний часто используют как диетический продукт, он может навредить людям с гастритом и энтеритом, поскольку в свежем виде обладает слабительным действием.

А в июле ученые выяснили, что в непастеризованном, сыром коровьем молоке может содержаться огромное количество генов, устойчивых к антимикробным препаратам. Бактерии, в которых содержатся эти гены, могут переносить их на другие бактерии, тем самым потенциально распространяя устойчивость в случае употребления молока комнатной температуры.

Напомним, недавно известный врач и телеведущий Александр Мясников в эфире канала «Россия-1» перечислил особо опасные народные средства и рассказал, к каким последствиям приводит их использование.

Подпишитесь на PG11.ru в «Яндекс.Новостях» или «Яндекс.Дзен»

Читайте также: Сколько и какую еду можно хранить в морозилке: мнение эксперта