Сыр-катастрофа. "Роскачество" назвало лучший и худший сыр: какие марки стоит покупать, а какие обходить стороной

"Роскачество" снова в деле! На этот раз под прицелом – наши любимые сыры! Забудьте про унылые прилавки супермаркетов с одинаковыми головками – пришло время узнать, какие бренды заслуживают места в нашей сырной тарелке, а от каких лучше держаться подальше!

На сайте "Роскачества" опубликован свежий "сырный рейтинг", где эксперты препарировали "Российский", "Тильзитер" и плавленый сливочный сыр – самые популярные у россиян. Кто стал "сырным королем", а кто отправился в изгнание на "полку позора"? Пристегните ремни, мы начинаем нашу сырную одиссею!

"Российский" сыр: кто в ТОПе, а кто остался "недозрелым"?

Итак, начнем с классики – "Российского" сыра. Кто из нас не любит этот универсальный продукт, который и в бутерброд хорош, и в пиццу, и просто так, с чаем? Но какой бренд выбрать, чтобы не разочароваться?

"Роскачество" определило победителя: "Сыробогатов" заслужил звание лучшего "Российского" сыра! Он прошел все испытания, как олимпийский чемпион, и полностью соответствует всем нормам и стандартам. "Сыробогатов", снимаем шляпу!

Но не всем так повезло! Сыр "Каждый день" получил 4,7 балла из-за небольшого "жирового скандала" – оказалось, что содержание жира (46,4%) слегка не дотягивает до ГОСТовских требований. Мелочь, а неприятно! Сыр "Магнит" немного не дотянул до идеала (4 балла) из-за… недостаточной зрелости. Ну что ж, бывает, нужно дать сыру время "созреть", как хорошему вину! А вот сыр "Красная цена" (3,7 балла) оказался совсем юным и не впечатлил экспертов ни вкусом, ни зрелостью.

Самое важное: все вышеперечисленные сыры безопасны для употребления! Никаких страшилок про тяжелые металлы, плесень или антибиотики. Но… не расслабляйтесь! Сыр "Аппетитно Круглый Год" стал "черной овцой" рейтинга: в нем обнаружили антибиотики и растительные жиры, что является грубым нарушением закона и лишает продукт гордого звания "сыр"! Так что на этот "круглый год" лучше забудьте про эту марку.

"Тильзитер": кто "на высоте", а кто "просто сыр"?

Переходим к "Тильзитеру" – пикантному сыру с дырочками, который так любят гурманы! В России пока нет единого ГОСТа для этого сыра, поэтому "Роскачество" разработало собственную систему оценки.

И вот результаты: сыры "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино" заслужили звание качественных и безопасных "Тильзитеров"! Эти производители играют по правилам и выпускают отличный продукт. Остальные протестированные образцы тоже оказались безопасными, но "звезд с неба не хватают".

Плавленый сливочный сыр: "плавимся", но без антибиотиков!

И, наконец, плавленый сливочный сыр – незаменимый ингредиент для бутербродов и крем-супов! Здесь тоже есть свои победители и аутсайдеры.

Несмотря на небольшие недостатки у некоторых марок (низкое содержание белка, многовато влаги, наличие лактозы), эксперты высоко оценили безопасность плавленых сыров "Hochland", "Виола", "Карат", "Веселый молочник" и "President"! Эти бренды можно смело добавлять в свою корзину!

А вот плавленый сыр "Витако" угодил в "черный список" из-за обнаружения антибиотика левомицетина и несоответствия заявленной жирности. "Витако", вам стоит задуматься о качестве своей продукции!

Выводы: на что смотреть, чтобы не "прогореть" с сыром?

Исследование "Роскачества" – это как шпаргалка на экзамене по выбору сыра! Чтобы не совершить ошибку и не купить "кота в мешке", обращайте внимание на:

Маркировку: внимательно читайте состав, чтобы убедиться, что в сыре нет ничего лишнего! Производителя: выбирайте проверенные бренды, которые заботятся о качестве своей продукции! Результаты независимых исследований: "Роскачество" – ваш надежный союзник в мире сыра! Внешний вид: сыр должен выглядеть аппетитно и не иметь никаких подозрительных признаков!

Помните, что выбор сыра – это ответственное дело! От него зависит ваше здоровье и настроение! Так что не торопитесь, будьте внимательны и выбирайте только лучшее! И пусть ваш сырный стол всегда будет полон вкусных и безопасных продуктов!

Ранее мы писали, что Тамара Глоба назвала главного везунчика второй половины декабря 2025 года и Как продлить жизнь домашнему коту вдвое.

Читайте также:

Как выбрать самые вкусные мандарины к Новому году: советы эксперта и развенчание мифов Какие цвета волос выглядят "дешево" и подчеркивают возраст Покажу 1 фразу на железной банке с икрой, чтобы не купить подмену. Хитрость производителей Как заставить замиокулькас отращивать новые листья: достаточно устранить эти 3 ошибки в выращивании