Вместо сливочных тортов и жирных пирожков: отличный постный десерт из жареных яблок

Забудьте о сложных десертах! Предлагаем вам простой, но восхитительный рецепт жареных яблок – идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье. Этот десерт станет прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также заменит калорийные сладости, особенно во время поста или диеты.

Легкость приготовления вас приятно удивит. А результат – сочные яблоки с хрустящей корочкой, окутанные ароматом корицы и имбиря – не оставит равнодушным никого!

Что понадобится (на 2 порции):

Яблоки (2 шт.): Выбирайте спелые и сочные сорта, например, "Гала", "Фуджи" или "Голден Делишес". Если используете кислые яблоки, будьте готовы добавить немного сахара. Если яблоки магазинные, желательно очистить их от кожуры. Мука (3 ст. л.): Обычная пшеничная мука отлично подойдет для создания аппетитной корочки. Имбирь (1 ч. л.): Используйте молотый имбирь или свежий, натёртый на мелкой тёрке. Он придаст блюду неповторимую пикантность. Корица (1 ч. л.): Классическая специя для яблок, которая усилит их вкус и создаст теплую, уютную атмосферу. Дополнительные специи (по желанию): Попробуйте добавить щепотку мускатного ореха, ванили или кардамона для более интересного вкуса. Растительное масло (1-2 ст. л.): Для жарки. Выбирайте масло без выраженного запаха.

Как готовить:

Подготовка яблок: Тщательно вымойте яблоки. При необходимости очистите их от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на дольки толщиной примерно 1 см.

Ароматная панировка: В небольшой миске смешайте муку, корицу и имбирь. Добавьте любые другие специи, которые вам нравятся. Тщательно перемешайте.

Обваливаем яблоки: Каждую дольку яблока обваляйте в приготовленной смеси муки и специй, равномерно покрывая ее со всех сторон.

Жарим яблоки: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Выложите дольки яблок на сковороду в один слой.

Обжаривание: Обжаривайте яблоки на умеренном огне по 7-10 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и мягкими. Важно, чтобы яблоки хорошо прожарились внутри. Если они начинают пригорать, уменьшите огонь.

Подача: Выложите готовые жареные яблоки на тарелку, посыпьте свежей корицей и подавайте горячими.

С чем подавать:

В качестве самостоятельного десерта, украсив веточкой мяты или щепоткой корицы. С шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками (для тех, кто не постится). В качестве начинки для блинов или оладий. С йогуртом или несладким творожным сыром.

Жареные яблоки – это не только вкусное, но и полезное лакомство, богатое витаминами и клетчаткой. Попробуйте этот простой рецепт, и вы удивитесь, как быстро и легко можно приготовить такой восхитительный десерт! Приятного аппетита!

Читайте также:

Стоят копейки, а стирают даже лучше элитных: 5 лучших стиральных порошков по версии Роскачества Люди лишились дара речи: в поездах теперь делать строго запрещено. Как теперь будут ездить пассажиры РЖД Любой шашлык станет мягким и нежным: добавьте в маринад для мяса два напитка