Полезное видео: салат с авокадо и лососем (ВИДЕО)

Легкий салат с оригинальной заправкой

Сегодня, 22 февраля, в кулинарной рубрике портала ProGorod11.ru очередной оригинальный рецепт от сыктывкарских поваров. Как приготовить легкий салат с авокадо и лососем, показал Дмитрий, повар сыктывкарского кафе «Шаляпин».

Авокадо уже стал привычным ингредиентом в холодильнике почти каждой хозяйки. Нежный и ненавязчивый вкус спелого авокадо идеально дополняет блюдо, участником которого он становится. Салат из лосося и авокадо очень прост в приготовлении и является достаточно легким блюдом. В качестве заправки используется не калорийный майонез и простое масло, а оригинальный соус, в основе которого лежит натуральный йогурт.

Потребуется для одной порции:

Слабосоленый лосось – 150 грамм, Натуральный йогурт – 80 грамм, Сок лимона – 5 грамм, Микс салата – 60 грамм, Вареное яйцо – 1 штука, Майонез – 1 столовая ложка, Ветчина – 50 грамм, Авокадо – 80 грамм, Зелень – 10 грамм, Лук - 20 грамм, Соль, перец – по вкусу.