Полезное видео: тилапия в пряностях на пару (ВИДЕО)

Портал ProGorod11.ru продолжает радовать своих читателей оригинальными и вкусными рецептами. Сегодня повар сыктывкарского кафе «Шаляпин» Андрей Туров показал и рассказал, как приготовить сочную тилапию в пряностях на пару и на овощной подушке.

Еда на пару ценится своей полезностью. Блюдо, которое не подвергается жарке, сохраняет максимум витаминов и микроэлементов продукта. Кроме того, еда сохраняет свой натуральный вкус и сочность, к которому со временем привыкаешь.

Кстати, пища, которую готовят на пару, по праву считается диетической. В процессе готовки не используется жирное масло и не выделяются канцерогены. Тем более, если приготовить рыбу. Морские обитатели наиболее диетичны и полезны. Не смотря на то, что блюда на пару, как правило, занимают больше времени, нежели другие виды готовки, результат оправдывает ожидания.

Потребуется для одной порции:

Тилапия — 200 грамм, Микс салата — 60 грамм, Помидоры черри — 4 штуки, Оливковое масло — 20 грамм, Лимон — 1 штука, Базилик, тимьян — по вкусу, Соль, перец, сахар — по вкусу.