Полезное видео: как приготовить рулетики из телятины (ВИДЕО)

На горячее можно приготовить массу блюд, благо Интернет кишит различными форумами и сайтами с кулинарными рецептами. А на портале progorod11.ru повар сыктывкарского кафе «Шаляпин» продолжает показывать и рассказывать, как готовится оригинальные и простые блюда. Сегодня Александр Кулешов поделился рецептом рулетиков из телятины с сыром фета.

Для рулетиков из телятины потребуется:

Телячья вырезка — 200 грамм Сыр фета — 70 грамм Чеснок — 1 зубчик Вино белое — 1/3 стакана Помидор — 1 штука Маслины — 20 грамм Соль, перец — по вкусу

Горячее блюдо получается весьма оригинальным и сочным на вкус. Нежное телячье мясо, обжаренное в вине, в сочетании со сливочным соленым сыром дает неповторимый вкус рулетикам. Маслины добавляют «изюминку» вкусу — они ненавязчиво читаются в блюде. Лучшим гарниром для такого горячего будут тушеные овощи и зелень. Все остальное будет лишним.