Вопрос-ответ: Подскажите рецепт печенья с миндалем?
22 января 2014Возрастное ограничение16+
Подскажите рецепт печенья с миндалем?
– Вам понадобится 120 граммов миндаля, 230 граммов сахара, три яичных белка, щепотка соли и четыре столовых ложки муки. Орехи измельчите в кофемолке. Смешайте два белка с миндалем, добавьте сахар и щепотку соли. Затем еще белок и все перемешайте. Поставьте массу на маленький огонь и нагрейте до растворения сахара. Постепенно добавляйте муку, перемешивая. Противень застелите бумагой для выпечки и посыпьте мукой, чтобы тесто не прилипало. Выкладывайте печенье ложкой. Поставьте противень в разогретую духовку на 17 минут.
Есть вопрос специалисту? Задайте его по номеру телефона редакции (8212) 39-13-73 или пришлите на komi@progorod11.ru
Вопрос-ответ: Подскажите рецепт вкусного кекса?