Новогоднее оливье "Елка" станет украшением праздничного стола
Сегодня, 12 декабря, читателей портала progorod11.ru мы решили порадовтаь еще одним рецептом салата. На этот раз всем любимым "Оливье", только в форме елки. Вместо каши вы получите красивую и оригинальную подачу салата. Салат оливье можно сделать в виде объемной елки, или же украсить салатницу елочкой из зеленого горошка.
Продукты для необычного салата "Елочка": - 300г отварной нежирной свинины; - 2 картофелины; - 3 сваренных вкрутую яйца; - 2 репчатых луковицы; -2 соленых огурца; - 1 морковка; - майонез. Для украшения: - зеленый укроп; - зеленый горошек; -огурец; - желтый и красный сладкий перец. Приготовление новогоднего салата "Елочка":
Отварить мясо, яйца, овощи. Все ингредиенты салата нарезать мелкими кубиками и перемешать. Заправить майонезом. Салат нужно выложить на плоскую тарелку высокой горкой. Старайтесь, чтобы горка была по пропорциям похожа на ёлку. Сверху салат смазать майонезом и украсить зелеными веточками укропа. Из красного перца вырезать звезду и закрепить ее на вершине горки зубочисткой. Из желтого и красного перца вырезать кружочки, смазать майонезом и разместить на ёлочке. У вас получиться нарядная, яркая и вкусная ёлочка.
Если вы укладываете салат в салатницу, то сверху украсьте его горошком выложив его елкой.