Масло из «Магнита» беру вместо раскрученных марок: 82,5% жирности и состав из одного ингредиента — переплачивать не хочется

На молочной полке легко заплатить лишнее только за знакомое название. Поэтому продукты собственных марок магазинов иногда стоит хотя бы один раз спокойно сравнить с более раскрученными соседями.

Один из таких вариантов — сливочное масло «Магнит Традиционное» 82,5%, 180 г. Самое интересное здесь даже не упаковка и не цена, а короткий состав.

В составе — только сливки

На официальной карточке продукта указаны пастеризованные сливки. Никакого длинного списка растительных жиров, ароматизаторов и дополнительных компонентов.

Жирность 82,5% соответствует классическому традиционному сливочному маслу.

Именно такие продукты удобнее всего оценивать по простому принципу: открыли пачку, посмотрели на консистенцию, попробовали на хлебе — и сразу понятно, подходит вкус или нет.

На холоде должно хорошо держать форму

Охлаждённое масло удобно нарезать ломтиками и класть на бутерброды.

При комнатной температуре оно постепенно становится мягче и легче намазывается. Поэтому для завтрака достаточно заранее достать небольшой кусочек из холодильника.

Самый простой тест — горячий тост. Масло начинает плавиться, и вкус продукта проявляется значительно лучше, чем при дегустации прямо из холодильника.

Для выпечки 82,5% особенно удобно

Высокая жирность пригодится не только для бутербродов.

Такое масло используют для песочного теста, домашнего печенья, кремов, пирогов и другой выпечки, где важна именно доля молочного жира.

Можно добавить кусочек в горячую кашу, картофельное пюре или использовать для приготовления соусов.

То есть одна пачка спокойно закрывает и завтраки, и обычную домашнюю готовку.

Цена выглядит интереснее известных марок

На момент проверки цена за пачку 180 г составляла около 175,99 рубля, но конкретная стоимость зависит от региона, магазина и текущих акций.

У продукта также было много пользовательских оценок с высоким средним баллом. При этом отзывы, как обычно, отличаются: одним нравится вкус и консистенция, другим продукт кажется менее удачным.

Поэтому смотреть только на рейтинг тоже не стоит.

Что проверить перед покупкой

Первым делом — срок годности и температуру холодильной витрины.

Пачка должна быть целой, без сильных деформаций и следов повторного размораживания. Дома масло лучше хранить плотно закрытым, потому что оно довольно быстро впитывает посторонние запахи.

В итоге получается хороший пример того, почему собственные марки сетей не стоит автоматически считать продуктами «похуже». Если нужен классический вариант 82,5% с максимально коротким составом, такая пачка вполне заслуживает места в обычной продуктовой корзине.