1 столовая ложка — грязь и масляный налет из изюма уйдут в момент: умные хозяйки моют сухофрукты только так
Сухофрукты выглядят аппетитно, но перед едой их нужно как следует промыть. Обычного ополаскивания под краном часто недостаточно. На изюме остается пыль, а иногда и следы обработки диоксидом серы, который используют для сохранения цвета.
Есть один проверенный способ, который делает изюм по-настоящему чистым. Я сам его применяю и советую знакомым. Вам понадобится только пищевая сода и горячая вода.
Как это работает
Сода — отличный помощник на кухне. Она хорошо справляется с жиром и въевшимися загрязнениями. Для изюма это работает так же: содовый раствор снимает с поверхности сухофруктов маслянистый налет и вытягивает частички пыли, которые обычная вода не берет.
Что нужно делать
Положите изюм в миску. Добавьте столовую ложку пищевой соды. Залейте все кипятком, чтобы вода полностью покрыла сухофрукты. Подождите 2–3 минуты.Вы сразу увидите разницу. Вода помутнеет, а на поверхности могут появиться маслянистые разводы. Это как раз та самая грязь и остатки обработки, которые покидают изюм.
Для сравнения попробуйте залить вторую порцию изюма просто кипятком. Вода в этой миске останется гораздо чище. Это наглядно показывает, что сода справляется с очисткой лучше.
После этого хорошо промойте изюм под проточной прохладной водой, чтобы смыть остатки соды. Теперь ваши сухофрукты можно без опаски добавлять в выпечку, кашу или есть просто так. Этот способ занимает пару минут, но делает изюм безопасным и чистым.
Напонмим, ранее мы рассказывали За какими машинами категорически нельзя ехать следом — в ГАИ поставили точку и Как победить тараканов: самый быстрый способ выпроводить непрошенных гостей - раз и навсегда
Мы также писали:
Просто добавьте 5 капель в ведро с водой и вымойте полы. Дом будет благоухать много дней Берем 1 фрукт из холодильника и натираем им подмышки - мощный блок пота Зажмите 2 кнопки — и стиралка сама очистится грязи, плесени и остатков порошка: лайфхак для вечной службы Не сода и не соль. Насыпьте горсть в унитаз и спокойно идите на работу — старый налет и запах исчезнут, когда вернетесь