Грязная посуда, 16 градусов дома: почему жизнь в Англии вызывает у русских туристов шок
Представляли себе Англию как воплощение элегантности и вековых традиций? Забудьте! Реальность может оказаться куда более неожиданной, особенно если вы привыкли к русскому представлению о комфорте и быте. Готовы сидеть в гостях в пуховике, потому что 16°C в гостиной – это "нормально"? Добро пожаловать в мир британской эклектики, где культурный шок поджидает за каждым углом.
Ноябрьский Лондон встретил меня дождем, ветром и 8°C. В мечтах были уютные дома с каминами, душистый чай и теплый шерстяной плед. Плед оказался действительно необходим, но не для уюта, а для спасения от жуткого холода.
Холодно? Нормально!В первый же вечер, оказавшись в гостях у знакомых, я почувствовала себя в морозильной камере. В квартире было не больше 16-17 градусов. Сидела в свитере, куталась в куртку, ноги просто коченели.
"У вас что, отопление сломалось?" – не выдержала я.
"Нет, все работает," – удивилась хозяйка Джейн. "А что не так?"
"Ну… холодно?"
"Да нормально же! Вот, возьми плед."
Вся семья, облаченная в пледы, свитера и шерстяные носки, выглядела как отряд полярников в собственной гостиной.
"Зачем греть весь дом?" – объяснил Том, муж Джейн. "Мы же не в каждой комнате одновременно. В спальне спим под одеялом. На кухне готовим – от плиты тепло. В туалете проводим пять минут – зачем там батарея?"
Логика, конечно, железная, но как русский человек может понять жизнь в доме, где поход в туалет превращается в испытание на морозоустойчивость?
"Счета за отопление очень дорогие," – добавила Джейн. "Поэтому мы греем дом только когда реально холодно. А так – одеваемся теплее."
Глядя на них в шерстяной экипировке, я поняла: это настоящий культурный шок. В России при 16°C в квартире люди звонят в управляющую компанию и требуют срочного разбирательства. В Англии это считается нормой.
Влажность и плесень: "у нас тут немного сыровато"Но холод – это еще полбеды. Главная проблема – сырость. Климат в Англии – это бесконечные дожди, туманы и высокая влажность, которая проникает в каждый уголок дома. Окна потеют, стены отсыревают, в углах появляется плесень.
В спальне у Джейн в углу на обоях красовались черные пятна. Плесень.
"О, да, у нас тут немного сыровато," – спокойно констатировала Джейн. "Надо бы что-то с этим делать." Немного? Там целая колония!
"Это нормально для Англии," – объяснил Том. "Влажность высокая, дома старые, отопление слабое. У всех так."
И действительно, у многих так. У подруги в съемной квартире плесень в ванной, у коллеги отсыревшие углы в гостиной. В старых зданиях стоит запах сырости, который, кажется, въелся в стены навечно.
Русские привыкли к сухому воздуху от батарей. Зимой влажность в наших квартирах падает до 20-30%, и мы жалуемся на сухость. А англичане живут при влажности 70-80% и считают это нормой. Результат? Постоянная сырость в домах, плесень, простуды.
"Но зато у нас не нужны увлажнители воздуха!" – радостно говорит Джейн, кутаясь в плед.
Дом в ботинках: когда грязь не имеет значенияВторой шок настиг меня, когда Том, вернувшись с улицы, прошествовал на кухню в уличных ботинках. Затем уселся на диван, и наконец, зашел в спальню.
В России за такое хозяйка могла бы выгнать из дома без права возвращения. У нас принято снимать обувь на пороге, даже если ты зашел на секунду.
"Том, ты что, не разуваешься дома?"
"А зачем?" – искренне не понял он. "У нас же чисто."
Я посмотрела на его ботинки, которые весь день бороздили лондонские улицы, лужи и метро, где прошли миллионы людей.
"Но ты же на улице ходил!"
"Ну и что? У нас не такая грязь, как в России. Нет снега, слякоти. Просто немного влажно."
Джейн кивнула: "Мы всегда дома в обуви. Так удобнее. Зачем каждый раз разуваться-обуваться?"
Я попыталась объяснить про гигиену и бактерии, которые потом окажутся на ковре у дивана, но они остались непреклонны.
"Если очень грязно, можем протереть подошвы о коврик," – согласился Том. "Но обычно не надо."
Русская душа не выдержала этого зрелища. Да, в некоторых странах Европы тоже можно встретить подобное, но Англия – это как наш Питер, только дождливее!
Ковер в ванной: рай для плесениЗахожу в ванную и замираю. На полу огромный пушистый ковер, прямо перед душевой кабиной.
"Это… ковер?"
"Да! Уютно же," – улыбнулась Джейн. "Босыми ногами приятно наступать."
"Но он же мокрый становится!"
"Ну, немного. Потом высохнет."
Я представила, какая "биологическая лаборатория" скрывается в этом мохнатом ковре. Постоянная влажность, тепло, испарения от душа – идеальные условия для размножения всего живого. А поскольку теплого пола нет, ковер не высыхает никогда, а лишь слегка подсыхает сверху. Там явно существует своя форма жизни, ожидающая удобного момента для атаки.
Бонус: У некоторых англичан есть мягкая обшивка на крышке унитаза. Тканевая. Пушистая. Без комментариев.
Два крана: ледяной ад и кипятокИду мыть руки и сталкиваюсь с британской сантехникой. Два отдельных крана. Один с кипятком (реально обжигает), другой с ледяной водой.
"Как тут мыть руки?"
"Затыкаешь пробкой раковину, смешиваешь воду," – объясняет Джейн.
"То есть я буду мыть руки в стоячей воде, где уже вся грязь?"
"Ну… да."
Или можно включить оба крана и быстро двигать руками между ними, попеременно обжигаясь и замерзая. Экстремальный спорт.
"Почему нельзя поставить нормальный смеситель?"
"Традиция!" – гордо ответил Том. "В старых домах так было веками, и мы сохраняем традицию."
Да, сохраняют традицию мучений. Но в новых домах, к счастью, смесители уже стали обыденностью. Некоторые умельцы даже ставят перемычку, соединяющую оба крана.
Посуда без ополаскивания: зачем тратить воду?Вечером Джейн моет посуду. Я наблюдаю за процессом с ужасом.
Она затыкает раковину, наливает горячую воду, добавляет моющее средство, замачивает там всю грязную посуду, протирает губкой и… ставит сушиться. БЕЗ ОПОЛАСКИВАНИЯ.
На тарелках остается пена, остатки химии и крошки.
"Джейн, ты не будешь смывать?"
"Зачем? Это трата воды."
"Но там же химия!"
"Она безопасная. Высохнет, и все нормально."
Я представила, что завтра они будут есть с этих тарелок, и содрогнулась.
Английский завтрак: праздник калорийУтром Том готовит английский завтрак. На плите жарятся:
Яйца Бекон Сосиски Кровяная колбаса Бобы в томатном соусе Помидоры Грибы ХлебВсе это даже не на тарелке, а на огромном блюде, предназначенном для одного человека. На завтрак. В 7 утра.
"Это калории на весь день!" – воскликнула я.
"Зато энергия!" – радостно ответил Том, накладывая себе гору еды.
После такого завтрака я еле двигалась до обеда, а Том спокойно отправился на работу. Отличный завтрак для мужчин, работающих тяжелым физическим трудом, но для офисных сотрудников – это слишком тяжело.
Газон для красоты: ходить нельзяВ парке я хотела присесть на траву, ведь погода была прекрасная, а газон – идеальный.
"Ты что делаешь?!" – Джейн схватила меня за руку. "Нельзя на газон!"
"Почему?"
"Это же ГАЗОН! По нему нельзя ходить!"
"Но для чего он тогда?"
"Для красоты. Смотреть можно, трогать нельзя."
Английская логика: газон должен быть идеальным, поэтому его нельзя использовать, иначе он перестанет быть идеальным.
Метро: можно всё!Зато в метро можно орать, смеяться и устраивать вечеринки. Я ехала в вагоне, где компания парней громко болтала, хохотала и включала музыку на телефоне. В России на них бы все шипели, а здесь никто не обращает внимания.
Погода: универсальная тема для общенияВ России обычно говорят о политике, футболе или работе. В Англии говорят о погоде. Всегда! С каждым! В любой ситуации!
"Ужасная погода сегодня!"
"Да, дождь с утра."
"А вчера был туман!"
"А позавчера ветер!"
Этот разговор может длиться бесконечно.
"Вы всегда обсуждаете погоду?" – спросила я.
"Это наша традиция," – серьезно ответил Том. "О чем еще говорить с незнакомыми людьми? Да и погода у нас такая переменчивая, что постоянно дает поводы для обсуждения." И это справедливо.
Молоко в чай: сначала, а потом…Джейн налила мне чай. Я жду. Она достала молоко и налила его в чашку. ПОТОМ налила чай.
"Ты что делаешь?!"
"Чай завариваю. А что не так?"
"Ты молоко СНАЧАЛА налила!"
"Конечно! Иначе молоко свернется от горячего чая."
Для русского человека чай с молоком – это нормально, а тут – наоборот, молоко с чаем. Но Джейн твердо убеждена, что так правильно, и готова спорить до хрипоты.
Консервы: высокая кухня из банкиВ русском понимании консервы – это крайний случай, для похода, дачи или когда совсем лень готовить. В Англии консервы – это норма. Бобы из банки на завтрак, томатный суп из банки на обед, спагетти из банки на ужин.
"Ты не готовишь свежее?" – спросила я Джейн.
"Зачем? Это долго и дорого. Из банки быстрее."
Результат: английская кухня славится не изысканностью, а скоростью приготовления.
Sorry: волшебное словоА еще англичане извиняются постоянно, даже когда не виноваты.
Я случайно задела кого-то в магазине:
– Sorry!
– Oh, sorry!
Мы оба извиняемся, хотя виновата была я.
Кому-то наступили на ногу в метро:
– Sorry!
Почему он извиняется, если я наступила ему на ногу?!
Том объяснил: "Это просто вежливость, не обязательно признание вины. Это наш культурный код."
Вывод: они просто другиеЧто я поняла про Англию? Англичане не хуже и не лучше. Они просто другие. У них свои традиции, которые кажутся нам странными, а наши традиции для них – полный абсурд.
Англичанин не понимает, зачем разуваться дома, если на улице не грязно. Русский не понимает, как можно жить в холодном доме в пледах. Англичанин считает ополаскивание посуды расточительством. Русский считает неополоснутую посуду антисанитарией, пишет источник.
Мнение эксперта, историка культуры Анны Петренко:
"Подобные "культурные шоки" – это нормальное явление при столкновении разных культурных кодов. Важно понимать, что то, что кажется странным или неприемлемым для нас, может быть абсолютно естественным и логичным для представителей другой культуры. Понимание и уважение к этим различиям – ключ к успешной межкультурной коммуникации и обогащению собственного мировоззрения". Англия – страна со своими особенностями, и принимать их – значит открывать для себя новые грани мира.
Читайте также:
О чём нужно помнить, чтобы на сердце всегда было легко и спокойно: Омар Хайям дал бесценный совет Денег никогда не будет в доме, если забудешь эти хитрости: мудрые слова моей бабушки" Ни к другу не взывай, ни к небесам... ": мудрые слова Омара Хайяма, которые стоит знать, кто готовится к старости Бог забирает человека только в двух случаях: мудрые слова Петра Мамонова