Смело берите 4 пачки – внутри только чистейшие сливки: Росконтроль назвал лучшие бренды сливочного масла

Сливочное масло – это наша любовь с детства, аромат бабушкиных пирогов и вкус утреннего тоста. Но как среди огромного выбора в магазине найти то самое, настоящее, качественное масло? Ведь, к сожалению, не все производители честны с покупателями. Чтобы не нарваться на подделку, читайте наш обзор! Росконтроль провел масштабную проверку и готов поделиться результатами.

Почему настоящее масло – редкость на полках магазинов?

Беспокойство покупателей вполне оправдано. Вместо заявленных сливок недобросовестные производители часто используют более дешевые заменители – растительные жиры, а в худшем случае – даже говяжий жир! А это уже не только потеря во вкусе, но и потенциальный вред для здоровья. Кроме того, некачественное масло может быть заражено бактериями. Именно поэтому важно знать, кому можно доверять.

Росконтроль – наш эксперт и помощник: масштабное исследование сливочного масла

Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, эксперты Росконтроля протестировали множество образцов сливочного масла с жирностью от 72,5% до 82,5%. В лабораториях тщательно изучили состав, органолептические свойства, а также проверили наличие вредных микроорганизмов. И вот он – список победителей!

Лучшее из лучшего: ТОП-5 сливочного масла 82,5% от Росконтроля

В категории масла с жирностью 82,5% лидирующие позиции занимают:

«Вкуснотеево»: Отлично зарекомендовавший себя бренд, масло которого радует стабильно высоким качеством и отличным вкусом. Идеально подходит для приготовления выпечки, каш и просто для бутербродов. Valuiki «Традиционное»: Масло, изготовленное по традиционному рецепту, с насыщенным сливочным вкусом и нежной текстурой. Отличный выбор для тех, кто ценит классику. «Экомилк»: Бренд, который делает ставку на натуральность и экологичность. Масло этого производителя – прекрасный выбор для детского питания. «Белорусское»: Название, которое уже давно стало синонимом качества. Масло этого бренда отличается стабильностью и отличными вкусовыми характеристиками. «Традиционное»: Классический вариант сливочного масла, соответствующий всем требованиям ГОСТа. Прекрасно подходит для повседневного использования.

Эти бренды производят масло исключительно из натуральных сливок, без добавления каких-либо растительных жиров или консервантов.

Как выбрать настоящее сливочное масло: полезные советы покупателю

Даже зная список лучших брендов, важно уметь самостоятельно оценивать качество сливочного масла. Вот несколько простых советов:

Состав – прежде всего! В составе должны быть только сливки (или пастеризованные сливки) и, возможно, соль. Никаких растительных масел, ароматизаторов, консервантов и прочей "химии" быть не должно. Жирность – важный показатель. Оптимальная жирность сливочного масла – 82,5%. Масло с меньшим содержанием жира, скорее всего, содержит добавки. Внешний вид – тоже подсказка! Цвет масла должен быть однородным, от светло-желтого до кремового. Слишком яркий цвет – повод усомниться в натуральности продукта. Не забудьте понюхать! Качественное сливочное масло имеет приятный, нежный сливочный аромат. Отсутствие запаха или наличие посторонних запахов должны насторожить. Упаковка – лицо продукта! Внимательно осмотрите упаковку. Она должна быть целой, без повреждений. Обратите внимание на срок годности.

Теперь вы вооружены знаниями и можете смело отправляться в магазин за самым вкусным и качественным сливочным маслом, пишет gorodkirov.ru.

Читайте также:

Салат "Камелия" — просто, нежно и по-настоящему празднично! Нежный вкус, который покорит гостей Вы не поверите: 1 обычная бутылка превращает скумбрию в шедевр — на вкус как копченая Готовлю перчики в томатах каждый год — с пальцами можно откусить от удовольствия: не заготовка, а шедевр Маринованные овощи с зеленью: ароматная закуска - придется по вкусу огненной лошади в новогоднюю ночь и не только