Подруга, работающая в «Пятерочке» рассказала, что не так с акциями, скидок и какие продукты не стоит брать, даже если даром отдают

Сегодня сложно представить себе крупный, а тем более сетевой магазин, который бы не предлагал своим покупателям скидки и не проводил акции. Это касается как магазинов одежды, так и продуктовых супермаркетов. В данной статье мы сосредоточимся именно на продуктовых магазинах.

Разнообразные акции и скидки на товары давно стали привычным явлением в нашей жизни. Многие покупатели даже специально отслеживают снижение цен и совершают покупки исключительно по акционным предложениям.

Однако возникает закономерный вопрос: что скрывается за привлекательными акциями и скидками на продукты питания? Стоит ли без опаски приобретать товары по сниженной цене, или же в этом кроется какой-либо подвох?

Этот вопрос, вероятно, задают себе многие потребители. Впрочем, существует категория людей, которых это совершенно не волнует – для них главное, чтобы товар был дешевым.

Моя знакомая, имеющая многолетний опыт работы кассиром в различных магазинах, в настоящее время работающая в «Пятерочке», поделилась информацией о том, что на самом деле скрывается за акциями и какие продукты не стоит покупать, даже если их предлагают совершенно бесплатно.

Скидка на продукты – забота о покупателях?

Когда продавец предлагает покупателю товар по сниженной цене, может создаться впечатление, что он проявляет заботу о клиенте и стремится ему угодить.

Однако, как правило, это не соответствует действительности. Главная цель любого продавца – получение прибыли.

В чем же тогда причина уценки товара?

Чаще всего распродажа продуктов в магазинах связана с необходимостью быстро освободить место на полках для новой партии товаров или для новых продуктов, с целью их продвижения.

Между производителями, заключающими контракты с крупными магазинами о поставке товаров, идет ожесточенная борьба за приоритетные места выкладки.

Поэтому производитель, предложивший магазину наиболее выгодные условия, может рассчитывать на более привлекательное место на полке.

С этой целью текущий товар, занимающий "лакомое" место, пытаются быстрее распродать. Наиболее эффективный способ для этого – проведение акций или предоставление скидок.

Обычно скидка распространяется на остатки партии, чтобы сбыть ее полностью.

В этом случае можно смело приобретать товары, участвующие в подобных акциях, так как причина снижения цены заключается не в качестве самого товара, а в необходимости освободить место на складе или на полке.

В каких случаях можно без опасений покупать продукты по скидкам/акциям?

Существует несколько основных видов скидок, помимо описанных выше:

Сезонные скидки. Например, перед крупными праздниками или после них. В таких случаях цена снижается на товары, которые плохо продаются в обычное время, но пользуются повышенным спросом в праздничные дни. Продавцы стремятся получить прибыль за счет увеличения объема продаж, поэтому им выгоднее немного снизить цену, привлечь больше покупателей и продать больше товара, чем продать меньше, но по полной стоимости. Сюда же можно отнести товары с праздничной символикой (особенно новогодней), которая теряет свою актуальность после окончания праздников. Нет смысла хранить такой товар, поэтому его лучше быстро распродать, пока не истек срок годности. Скидки на неликвидный товар. Иногда ответственные за закупку товаров для магазина ошибаются и заказывают продукты, которые не пользуются популярностью у покупателей. Товар залеживается на полках, срок годности подходит к концу, а покупательский спрос остается низким. В этом случае снова прибегают к различным видам распродаж. Если со сроком годности все в порядке, то подобные продукты можно смело покупать, не опасаясь каких-либо подвохов. Комплексные скидки. С помощью подобных скидок продавцы стимулируют покупателей к увеличению объема покупок. При таких акциях между товарами устанавливаются актуальные "связки" – например, к покупке мяса может предлагаться соус со скидкой, к кофе – шоколад или печенье по акции, к определенному виду сыров делается скидка на вино и т.п. В этом случае от покупателя требуется лишь внимательность к сроку годности.

Какие продукты не стоит брать, даже если их предлагают бесплатно?

Если вышеперечисленные скидки и акции не несут в себе никаких негативных моментов для покупателя, и приобретать такие продукты можно смело, обращая внимание лишь на срок годности, то в других случаях выгодная покупка может обернуться проблемами.

Моя знакомая категорически не рекомендует приобретать товары на акциях и скидках, если это:

Любые продукты, расфасованные не производителем, а непосредственно магазином. Обычно таким образом фасуют продукты с истекающим или даже истекшим сроком годности. Покупатели видят свежую дату фасовки и приобретают товар, не подозревая, что внутри он уже испорчен. Всевозможные готовые продукты из отделов кулинарии (салаты, выпечка и т.п.). Если видите скидку на подобные товары – не покупайте их, они либо уже испорчены, либо находятся "на грани". Просто рискуете отравиться. Продукты, где дата изготовления и срок годности указаны не на самой упаковке, а на наклейке. Магазины часто переклеивают такие наклейки. Маринованные мясные заготовки (мясо, курица для шашлыка). Общеизвестно, что для таких заготовок используется не самое свежее мясо, а залежавшееся на витрине и не проданное за день. Молочные продукты. Срок годности подобных товаров, как известно, невелик. Любая молочная продукция, продаваемая со скидкой, должна вызывать подозрения. Во всяком случае, если вы не видите других объективных причин для снижения цены, кроме приближающегося конца срока годности. Но даже в этом случае не стоит рисковать. Сухофрукты. Качественные сухофрукты обычно стоят недешево. Если вы видите существенную скидку на подобный товар, будьте уверены, что он уже не первой свежести, хотя и может выглядеть неплохо. Колбасные и сырные нарезки. Такие товары не следует приобретать ни при каких обстоятельствах. В них кладут продукты, которые уже достаточно долго пролежали в магазине. Изначально они не очень свежие, а тут еще и в нарезанном виде лежали и плохо продавались. Единственный способ для продавца избавиться от них – снизить цену. Рыба. Здесь и говорить не о чем. Свежая рыба, как известно, хранится недолго и требует хорошего охлаждения. Если рыба продается по сниженной цене, она явно не свежая, и, если вам дорого здоровье, не стоит соблазняться на такую покупку.

Именно в случаях с перечисленными товарами существует риск столкнуться с несвежими или даже испорченными продуктами.

Это всегда представляет большую опасность для здоровья. И даже самые крупные супермаркеты не пренебрегают подобными распродажами.

Источник: Эликсир Жизни

Читайте также:

Варенье из садовых яблок дольками! Самый простой рецепт яблочного варенья! Научили жарить сочные драники по-белорусски без какой-либо муки и яиц - как пирожные нежные, воздушные. И 5 хитростей приготовления Венера указала им золотую дорогу: три знака зодиака, которых скоро ожидает невероятная удача Смоет золотым дождем: Тамара Глоба пророчит денежную полосу только четырем знакам Зодиака на 28 августа На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы отдыхаете