Научили готовить картофельную пиццу по-белорусски - всего 10 минут на сковороде: проще и сытнее обычных рецептов

Откройте для себя рецепт удивительно простой и быстрой пиццы, которую можно приготовить прямо на сковороде всего за 10 минут! Это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом любимого блюда, не тратя много времени и усилий. Забудьте о сложном тесте и долгой выпечке – эта пицца на картофельной основе покорит вас своей оригинальностью и восхитительным вкусом.

Ингредиенты для мгновенной пицца-радости:

Картофель – 4 шт. среднего размера Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу Куриное яйцо – 1 шт. Пшеничная мука – 2 ст. л. (без горки) Майонез – 2 ст. л. (для сочности и вкуса) Колбаса вареная – 100-150 гр (на ваш вкус) Колбаса копченая – 100-150 гр (для пикантности) Твердый или полутвердый сыр – 100 гр (моцарелла тоже подойдет) Спелый помидор – 1-2 шт. (для свежести и аромата)

Пошаговое руководство по приготовлению пиццы-минутки:

Подготовка начинки: Вареную и копченую колбасу нарезаем тонкой соломкой. Помидоры режем небольшими дольками или полукольцами. Сыр натираем на крупной терке. Картофельное основание: Очищенный картофель натираем на крупной терке. Связующий элемент: В натертый картофель добавляем одно яйцо, приправляем солью и черным перцем по вкусу. Всыпаем 2 столовые ложки муки и тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Формирование основы: Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем картофельную массу на сковороду и равномерно распределяем ее по всей поверхности, формируя тонкий корж. Жарим до золотистой корочки: Жарим картофельную основу на среднем огне примерно 5 минут, до появления золотистой корочки снизу. Собираем пиццу: Поджаренную сторону картофельной основы смазываем майонезом. Выкладываем сверху нарезанные помидоры и колбасу. Сырная шапка: Посыпаем пиццу щедрым слоем натертого сыра. Под крышкой до готовности: Накрываем сковороду крышкой и жарим пиццу на медленном огне примерно 5-10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подача: Готовую пиццу аккуратно перекладываем на блюдо и подаем к столу горячей.

Эта пицца готовится мгновенно и получается невероятно вкусной! Она станет отличным вариантом для быстрого перекуса, нежданных гостей или просто для тех, кто ценит свое время.

Экспертное уточнение:

В данном рецепте используется майонез, однако, для более здоровой альтернативы, его можно заменить на сливочный соус, сметану или томатную пасту, разбавленную водой. Также, для придания пицце более насыщенного вкуса, рекомендуется добавить любимые специи и травы, такие как орегано, базилик или итальянские травы. Важно следить за тем, чтобы картофельная основа хорошо прожарилась, иначе пицца может получиться сырой внутри. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности плиты и толщины картофельной основы. Для более диетического варианта пиццы можно использовать обезжиренные продукты и добавить больше овощей в начинку.

Читайте также:

Варенье из садовых яблок дольками! Самый простой рецепт яблочного варенья! Научили жарить сочные драники по-белорусски без какой-либо муки и яиц - как пирожные нежные, воздушные. И 5 хитростей приготовления Венера указала им золотую дорогу: три знака зодиака, которых скоро ожидает невероятная удача Смоет золотым дождем: Тамара Глоба пророчит денежную полосу только четырем знакам Зодиака на 28 августа На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы отдыхаете