Из творога вместо сырников, яичницы и хлеба. Вкуснота невероятная, рецепты просто обалденные

Забудьте про скучные сырники и надоевшую яичницу! Эти три простых рецепта с творогом превратят ваши завтраки и перекусы в кулинарные шедевры. Творог всегда должен быть под рукой, ведь с ним можно приготовить невероятные вещи!

Готовьтесь удивляться, ведь вас ждут три совершенно бесподобных блюда. А в конце статьи – еще несколько кулинарных идей, которые вы могли пропустить.

1. Творожные лодочки: Сырники и хачапури в одном флаконе!

Эти лодочки сочетают в себе вкус сырников и форму аджарских хачапури. Главный ингредиент – творог. Процесс приготовления и подача вызывают восхищение.

Что делаем: Берем творог, муку, соль, яичные белки (желтки понадобятся позже) и натертый сыр. 1/3 сыра и желтки откладываем. Все перемешиваем. Из полученной массы формируем две лодочки на смазанной маслом тарелке. Муку добавляем по минимуму, чтобы не липло. Жарим: Смазываем сковороду маслом, укладываем лодочку и жарим на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. В центре лодочки делаем углубление и выкладываем желток. Посыпаем отложенным сыром. Накрываем сковороду крышкой и держим на слабом огне около 2 минут, чтобы расплавился сыр и прихватился желток. Посыпаем зеленью и наслаждаемся!

Эта творожная вкуснота заменит вам сырники, яичницу и лепешки. Идеальный завтрак! Готовить совсем несложно, всего 15 минут.

Ингредиенты (на 2 шт.): Творог - 300 г Яйца - 2 шт. Сыр - 140 г Мука - 80 г Соль - 1/4 ч.л.

2. Творожные плюшки: Сладкое лакомство с фруктами!

Название говорит само за себя! Снова готовим из творога, но с добавлением фруктов. Этот рецепт слаще, чем предыдущий, и более традиционный для творожных десертов.

Что делаем: Берем творог, яйцо, соль и сахар. Перемешиваем вилкой. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Вымешиваем нежное, немного липкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. Подсыпаем муку при раскатке, но в меру. Вырезаем круглые кружочки (6 штук) и укладываем на противень с пекарской бумагой. Дном стакана делаем углубления. В углубления укладываем дольки слив (предварительно удалив косточки). Смешиваем обычный сахар, ванильный сахар и корицу. Посыпаем сливы сверху этой ароматной смесью. Выпекаем: Ставим противень в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20 минут.

Подаем теплые или холодные плюшки. Это обалденный десерт на завтрак или перекус к чаю. Почти сырники, почти пирожные!

Ингредиенты (на 6 шт.): Тесто: Творог - 360 г Яйца - 1 шт. Соль - 1 щепотка Сахар - 2 ст.л. Мука - 130 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Начинка: Сливы - 350 г Обычный сахар - 1 ст.л. Ванильный сахар - 8 г Корица - 1/2 ч.л.

3. Творожные хачапури: Просто, быстро и невероятно вкусно!

Не пугайтесь, это не сложное дрожжевое тесто. Тесто творожное, как и в предыдущих рецептах, без дрожжей.

Что делаем: Берем творог, яйца, соль, немного сахара, растительное масло. Размешиваем вилкой. Смешиваем муку с разрыхлителем и в три приема вводим в творожную массу. Муку просеиваем через сито. Вымешиваем нежное, чуть липкое тесто. Не добавляем муку! Разделяем тесто на 8 частей, делаем лепешки. Начинка: Смешиваем творог, натертый сыр (часть откладываем), зелень, соль, перец и растопленное сливочное масло. Укладываем начинку в серединку лепешек. Скрепляем края сверху, формируем лодочку. Перекладываем на противень с бумагой защипом вниз. Сверху смазываем яйцом и посыпаем отложенным сыром. Выпекаем: Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Подаем горячими, чтобы все тянулось и дымилось!

Ингредиенты (на 8 шт.): Тесто: Творог - 300 г Яйца - 2 шт. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Растительное масло - 4 ст.л. Мука - 300 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Творог - 200 г Сыр - 200 г Зелень - 1 пучок Сливочное масло - 60 г Соль, перец - по вкусу Дополнительно: Яйцо для смазывания - 1 шт. Сыр (сулугуни идеально)

Эти творожные хачапури можно приготовить, даже не умея работать с тестом! Обязательно попробуйте этот простой и невероятно вкусный рецепт.

Теперь у вас есть три новых способа приготовить творог! Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких!

Читайте также:

Люди лишились дара речи: в поездах теперь делать строго запрещено. Как теперь будут ездить пассажиры РЖД Белый, молочный или горький: врач назвала самый вредный шоколад У россиян глаза на лоб полезли: названа реальная стоимость перелета семьи в аэропорт Геленджика и обратно по регионам Забудьте о перевесе! Бывшая стюардесса раскрыла секрет, как провезти больше вещей в самолете бесплатно Цены взлетят до небес: Набиуллина предупредила о планах по изменению ключевой ставки