"Не берите даже по акции": Роскачество назвало сосиски, которые лучше не покупать
Роскачество провело масштабное исследование сосисок и составило рейтинг худших брендов. Результаты шокируют: популярный продукт, который любят многие россияне, оказался не таким уж и качественным у некоторых производителей, сообщает Primpress.
Специалисты Роскачества акцентируют внимание на том, что сосиски – один из самых востребованных продуктов в России, поэтому контроль за их качеством – задача первостепенной важности. Несмотря на временную отмену проверок для бизнеса, организация продолжает следить за качеством продукции.
Эксперты составили антирейтинг, в который вошли самые популярные виды сосисок. Первыми под микроскоп попали сливочные сосиски, как наиболее продаваемые в магазинах.
Наихудшие показатели среди сливочных сосисок продемонстрировал бренд "Атрус". Эксперты отметили отталкивающий серо-розовый оттенок продукта. Кроме того, сосиски получили низкие оценки за свои вкусовые качества и запах.
Наиболее серьезный недостаток – присутствие сульфитредуцирующих клостридий, что говорит о нарушении санитарных норм на производстве и при хранении. При этом, порадовало отсутствие антибиотиков и тяжелых металлов в составе.
Среди молочных сосисок наименее качественной признана продукция "Микоян". В этих сосисках были обнаружены следы антибиотика доксициклина, а также превышено допустимое количество микроорганизмов. Но Роскачество спешит успокоить: эти недостатки можно исправить при правильной термической обработке – рекомендуется варить сосиски не менее 10 минут в воде, нагретой до 60 градусов.
Читайте также:
Начинается лучший период в жизни: Глоба назвала два знака — удача проявится и в финансах, и на личном фронте Такого масла смело берите по 3 бутылки: в Роскачестве озвучили лучшие марки подсолнечного масла На людей, рожденных в эти даты, с 26 июня хлынет денежная волна: Василиса Володина назвала точные даты Засыпаю крупу в бутылку — и муравьи не успевают даже пощады попросить: сами разнесут муравейник "в пыль" Больше никаких саженцев в машине: дачникам грозят серьезные штрафы - в ГАИ предупредили