Пармезан, подвинься! Ученые выяснили, какой сыр - король ЗОЖа — в два раза полезнее моцареллы
Не обязательно отказываться от любимого сыра, даже если вы следите за здоровьем! Многие сорта содержат мало соли, позволяя наслаждаться вкусом без вреда для сердца и сосудов. Избыток натрия, как известно, повышает давление и негативно влияет на самочувствие.
Брик: Этот сыр из Висконсина напоминает чеддер, но имеет нежную текстуру. Название происходит от глиняных кирпичей, используемых при изготовлении. В 28 граммах брика всего 160 мг натрия – отличный выбор для тех, кто следит за солью. Легко плавится, поэтому идеально подходит для запеканок, сэндвичей и пиццы.
Козий сыр: Мягкий вкус с кислинкой отлично сочетается с другими ингредиентами. Добавляйте его в салаты, бутерброды и даже десерты с медом. В одной порции – 100–130 мг натрия. Кроме того, козий сыр легче усваивается, так как содержит меньше лактозы, чем коровьи сорта.
Свежая моцарелла: Особенно хороша та, что продается в рассоле. Содержит всего 40 мг натрия на порцию. Мягкий вкус и нежная текстура делают ее идеальной для капрезе, легких закусок или употребления в чистом виде.
Сливочный сыр: Незаменим для чизкейков, отлично подходит для бутербродов и закусок. В одной порции – всего 53 мг натрия. Однако, помните о его калорийности и употребляйте в умеренных количествах.
Швейцарский сыр: Легко узнать по дыркам, которые образуются благодаря специальным бактериям. Обладает насыщенным вкусом и относительно низким содержанием натрия – около 60 мг на порцию. Наслаждайтесь его богатым ароматом в качестве самостоятельного блюда!
Важно: Эта информация носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Выбирайте сыр, основываясь на своих вкусовых предпочтениях и рекомендациях специалистов. Соблюдайте умеренность и придерживайтесь сбалансированного питания, чтобы сохранить здоровье и наслаждаться любимыми вкусами, пишет prochepetsk.ru.
Читайте также:
Полный откат к зиме: Гидрометцентр поменял прогноз с 21 мая — вернутся морозы и даже снег Получат поцелуй Бога: Василиса Володина назвала два знака, которых ждет богатство до начала лета Невзрачный тюбик оказался в разы лучше премиальных: Роскачество назвало лучше марки дешевой пасты Выйдут на бриллиантовую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке наяву Укроп ращу только так - бабушкин метод: станет густым и сочным за 3 дня