Что скрывает ваша горчица? В Роскачестве раскрыли опасные находки в этом популярном соусе
Роскачество провело масштабную проверку горчицы 20 популярных марок, исследовав их по 433 параметрам.
Итоги оказались тревожными: в большей части образцов обнаружились нежелательные или скрытые компоненты, такие как консерванты, инсектициды и различные добавки.
В горчице марок "Главпродукт", "365 дней", "Моя цена" и "Маркет Перекрёсток" выявлены искусственные подсластители цикламат натрия и сахарин, не заявленные в составе. "Главпродукт" отличился особенно: помимо подсластителей, в нём превышено допустимое содержание консервантов.
Горчица "Дядя Ваня" и "365 дней" не соответствуют микробиологическим нормам из-за повышенного содержания микроорганизмов. В одном образце нашли следы инсектицида хлорпирифоса, однако его количество признано безопасным.
Минеральных примесей не обнаружено, но в восьми образцах присутствуют неопознанные добавки, предположительно, остатки других приправ или растительные фрагменты.
Кроме того, в 11 образцах содержание горчичного порошка оказалось ниже нормы. Производители разбавили продукт маслом, водой и другими добавками, что ухудшило качество горчицы.
Читайте также:
Сею морковь при помощи банки - и бед не знаю: старый деревенский способ Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке наяву Котлеты из фарша больше не делаю — теперь беру сосиски с картошкой и делаю вкуснятину: простейший рецепт Водителям старше 70 лет полностью запретят садиться за руль - ГАИ ужесточит правила с 1 мая Вот какие продукты лучше обходить стороной в "Магните" и "Пятерочке" - черный список опубликован