Без шелухи: готовим ароматный отвар — на выходе яйца как драгоценный янтарь, глаз не оторвать
Пасхальное торжество не за горами, и сейчас самое подходящее время для поиска креативных и привлекательных способов окрашивания яиц. Вариантов множество: от классической луковой шелухи до современных термонаклеек и пищевых красителей.
Сегодня я расскажу о методе, позволяющем добиться изумительного лимонно-желтого тона яиц, не прибегая к каким-либо дополнительным расходам. Полученный цвет получается очень мягким и ярким.
Для этого понадобятся ветки тополя с набухшими, но еще закрытыми почками. Крайне важно использовать именно такие ветви, иначе отвар будет недостаточно насыщенным и не сможет придать скорлупе желаемый оттенок.
Ветки следует нарезать на небольшие части и положить в кастрюлю. Залейте их примерно 500 мл воды, доведите до кипения и готовьте на слабом огне под крышкой четверть часа.
Затем добавьте в отвар 1 ст. ложку соли и осторожно опустите сырые яйца. Отварите их в течение десяти минут.
После этого извлеките яйца и поместите их в ледяную воду, чтобы упростить очистку. Затем просушите их бумажной салфеткой, чтобы удалить излишки влаги. В итоге у вас получатся яйца с уникальным лимонно-желтым оттенком, созданным самой природой, пишет автор дзен-канал “Дина, Коллекция рецептов".
Читайте также:
Летние каникулы сократят вдвое: уже утвердили новые даты — дети в ауте, а родители в восторге Смело берите 4 пачки – внутри только настоящие сливки: Росконтроль назвал проверенные марки сливочного масла Водителям старше 70 лет полностью запретят садиться за руль - ГАИ ужесточит правила с 6 апреля
