В 2023 году каждый житель Коми съел в среднем 28 кг сахара

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), безопасная суточная норма сахара составляет 25 граммов. Однако жители Коми в среднем употребляли 78 граммов сахара в день, что в три раза превышает рекомендуемую норму.

Эксперты отмечают, что избыточное потребление сахара связано с повышенным риском развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Несмотря на значительное превышение норм ВОЗ, статистика показывает, что в целом потребление сахара в Коми постепенно снижается. За последние пять лет оно сократилось на 11%. Этот тренд может быть связан с популяризацией здорового образа жизни, осознанным подходом к питанию и увеличением доступности продуктов с пониженным содержанием сахара.