Пирог по-королевски: шикарное блюдо из двух ингредиентов - без муки и выпекания

Этот пирог станет настоящим спасением для тех, кто не хочет долго возиться с тестом. За счет своей простоты он идеально подходит как для ужина, так и для перекуса. Сочная начинка из картофеля, творога и зелени тает во рту, а хрустящая корочка из тертых яиц добавляет пикантности, пишет sevastopolmedia.ru.

Ингредиенты:

4 яйца; 600 г картофеля; ½ ч. л. соли; ½ ч. л. паприки; ½ ч. л. орегано; 300 г творога; 1 зубчик чеснока; пучок петрушки; пучок укропа.

Приготовление:

Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Остудите. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Измельчите чеснок, зелень. Смешайте творог с зеленью, чесноком, солью, паприкой и орегано. Натрите картофель на крупной терке, выложите в форму. Следующим слоем распределите творожную начинку. Измельчите яйца на терке, посыпьте пирог сверху. Украсьте зеленью, накройте пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов. Готовый пирог переложите на блюдо и наслаждайтесь!

Этот рецепт:

Прост и быстр в приготовлении. Не требует замешивания теста. Подходит для вегетарианцев. Станет украшением любого стола.

Приятного аппетита!