Теперь готовлю творожную запеканку только так: нашла рецепт в старом доме бабушки

Этот домашний рецепт творожной запеканки принесет вам уют и воспоминания о вкусе детства, а также станет отличным выбором для семейного ужина или десерта.

Ингредиенты:

— 500 г творога.

— 3 яйца.

— 100 г сахара.

— 50 г манной крупы.

— 50 г сливочного масла.

— 1 ч.л. ванильного экстракта (опционально).

— щепотка соли.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:

Разогрейте духовку до 180°C. Выложите форму для запекания маслом или покройте ее пергаментом. Приготовление теста: В большой миске смешайте творог, сахар, яйца, манную крупу и ванильный экстракт (если используете) до получения однородной массы. Добавьте щепотку соли для подчеркивания вкуса.

2. Запекание:

Вылейте смесь в подготовленную форму. Равномерно распределите сливочное масло по поверхности смеси. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте запеканку в течение 40-45 минут, или до золотистого цвета и полного пропекания.

3. Подача:

Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Подавайте теплую запеканку, посыпанную свежими фруктами, ягодами или клубникой сверху, а также с добавлением сгущенного молока или взбитых сливок по желанию.