Всем известно, что рыба полезна для здоровья. Она насыщена полезными жирами, фосфором и кальцием, которые крайне важны для человеческого организма. Однако, некоторая импортная рыба может нести угрозу для здоровья. Об этом рассказал Брайан Клемент, соруководитель института здоровья и автор книги "Рыбы-убийцы: как морепродукты вредят вашему здоровью".
Например, дикий морской окунь: рыба родом из Чили имеет высокое содержание ртути. Ее допустимо есть максимум два раза в месяц. А вот кафельника специалист вовсе рекомендует не употреблять в пищу. Чаще всего этот вид рыбы заражен или испорчен. Рувета, или еще ее называют белым тунцом, способна оказать негативное влияние на пищеварение и вызвать расстройство кишечника. Вина тому неперевариваемое нашим желудком вещество гемпилотоксин — восковой эфир.
Жителям Республики Коми можно не опасаться за свое здоровье, ведь в наших реках водится достаточно рыбы. Местные водоемы отличаются чистотой, что становится гарантией безопасности натурального продукта.
В Сыктывкаре купить рыбу из водоемов Коми, а также мясо оленя можно в магазине на улице Огородной, 39. Там всегда в наличии свежая печорская рыба прямиком из Нарьян-Мара и северная ижемская оленина.
В ассортименте магазина:• оленина свежемороженая в разрубе;
• печень оленя;
• язык оленя;
• тушенка из оленины;
• копченая рыба в ассортименте;
• сиг, зельдь, пелядка свежемороженые;
• щука свежая;
• сорога, язь свежие;
• окунь свежий;
• налим;
• малосольная рыба: сиг, зельдь, чир, щука;
• копченая зельдь;
• котлеты рыбные (сиг, щука, язь);
• котлеты из оленины;
• масло сливочное из Усть-Цильмы.
А к Новому году в магазин поставляют икру для вашего праздничного стола. Следите за новыми поступлениями
в группе магазина.