Progorod logo

Назван ингредиент, который нужно срочно исключить: вызывает воспаление и увеличение веса

7 мая 2023Возрастное ограничение12+
Фото из архива "Про Города"

Если главным врагом красивой фигуры вы считаете сахар, а все надежды возлагаете на его заменители, у нас для вас плохие новости. Ученые утверждают, что вреда от них больше, чем пользы. Да и сбросить вес они вовсе не помогают. Но обо всем по порядку.

Сахар действительно является основной причиной увеличения веса и многих других проблем со здоровьем. Однако его альтернативы только кажутся более правильным выбором.

"Одним из наиболее значимых побочных эффектов искусственных подсластителей является увеличение веса", — предупреждает новозеландский диетолог, специалист по спортивному питанию Крутика Нанавати.

Это происходит из-за нарушения нормальных метаболических процессов в организме.

"Повышая количество глюкозы в крови, подсластители заставляют организм накапливать больше жира, что приводит к набору веса", — объясняет диетолог.

К тому же постоянное употребление сахарозаменителей (как, впрочем, и обычного сахара) может спровоцировать воспаление, а оно в свою очередь способствует появлению лишних килограммов.

"Искусственные подсластители, такие как сукралоза и аспартам, плохо усваиваются организмом. Это приводит к увеличению циркулирующих токсинов, а они вызывают воспаление", — рассказывает специалист.

Недостаточно аргументов против заменителей сахара? Вот еще один: эти вещества буквально заставляют вас подсесть на сладкое.

"Они могут вызывать тягу к сахару и другим нездоровым продуктам, что также приводит к увеличению веса", — считает Крутика.

Наконец, сахарозаменители могут нарушить микробиом кишечника. А это — вы уже догадались — тоже способно негативно повлиять на общее состояние, вес и обмен веществ. В общем, обмануть организм не получится. Поэтому лучше всего действительно отказаться от сахара или просто ограничить его употребление, а не искать ему тысячу и одну замену.

Перейти на полную версию страницы