Врач рассказал, почему расчет калорий при похудении бесполезен

Расчет калорий при похудении является бесполезным занятием, потому что калорийность зависит не от энергетической ценности продукта, а от того, как блюдо было приготовлено.

Об этом информагентству URA.RU рассказал санитарный врач, эпидемиолог, эксперт по гигиене питания Николай Дубинин.

Он отметил, что, даже ориентируясь на таблицы калорийности и считая белки, жиры и углеводы на калькуляторе, человек не может точно определить, сколько потребил энергии, ведь "в первую очередь берется математический расчет, а не химический".

По словам врача, чтобы не набирать лишний вес, достаточно придерживаться полноценного рациона питания с ограниченным количеством сахаров, транс-жиров и газированных напитков. Также не стоит забывать о физических нагрузках.

Ранее врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала о «методе тарелки», который позволяет худеть, контролируя объемы порций и не считая калории.