В Сыктывкаре на Пасху испекут более 80 тысяч куличей
5 мая православный мир будет отмечать праздник Светлой Пасхи. Неотъемлимой частью этого дня стало традиционное угощение - кулич. Если раньше куличи пекли самостоятельно, то теперь большинство предпочитает покупать уже готовую продукцию.
Как рассказали на сыктывкарском хлебозаводе, спрос на пасхальные куличи растет с каждым годом. Если в 2005 году ими было выпечено около 55 тысяч куличей, то с каждым последующим годом эта цифра увеличивалась. Последние два года хлебозавод предоставлял сыктывкарцам более 80 тысяч изделий.
Сколько пасхальных куличей поступит на прилавки в этом году, точно не известно.
- Говорить об этом пока рано, - рассказала Людмила Гондюхина, главный технолог. - Куличи появятся в продаже 2,3 мая. Причем, каждый сможет выбрать их на свой вкус. Есть как простые пасхи, так и с различными добавками: шоколадом, цукатами и так далее.