В конкурсе «Масленичный блин» появились новые участники (ФОТО)
Сегодня, 17 февраля, в конкурсе «Масленичный блин» появились новые участники. Блины с корицей и клубничным вареньем готовятся быстро и вкусно.
Блины с клубничным вареньем: Для теста берем литр молока комнатной температуры и 5% жирности, добавляем муку на глаз (тесто должно получиться как жидкая сметана), 2 столовых ложки растительного масла, яйцо, чайную ложку соли (по вкусу можно), 2 столовых ложки сахара (по вкусу можно), 1 чайную ложку соды (не гашеной). Всё тщательно перемешиваем. Жарить на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Начинка: любая, например, у меня было закручено клубничное варенье. Приятного аппетита!
Марина Жикина
Беру 2 яйца, 0.5 литра молока, корицу, разрыхлитель, муку, щепотку соли, 1- 3 чайной ложки сахара. Всё смешать, добавить растительное масло и выпекать. Подавать с вареньем или сгущёнкой. Приятного аппетита!
Напомним, что сегодня проходит второй день масленичной недели. Этот праздник нельзя пропустить мимо: считалось, что тот, кто откажется его отмечать, будет жить «в горькой беде и худо кончит». Поэтому самое время начинать праздновать и жарить блины.
Кстати, аппетитно испеченный блин поможет вам выиграть билеты в кино. В честь праздника портал ProGorod11.ru запустил новый фотоконкурс на самый аппетитный блин. Чтобы стать его участником, надо прислать на почту komi@progorod11.ru фотографии блинов и рецепт, по которым вы их испекли, с пометкой «Масленица».
Фотографии и рецепты можно присылать до 24 февраля. Победителя мы определим в тот же день с помощью голосования. Главный приз — два билета в кино.
Кстати, в честь Масленицы портал ProGorod11.ru изучил меню ресторанов и кафе Сыктывкара, чтобы найти самые оригинальные блины и узнал, как отпраздновать масленицу в Сыктывкаре.