Тест-драйв шанег по-коми, которые можно купить в Сыктывкаре: какая самая вкусная
Шаньги по-коми - это одно из блюд, которым сыктывкарцы пытаются накормить приезжего гостя, потому что «такого у вас нет». Корреспондент портала ProGorod11.ru провел тест-драйв шанег по-коми, которые можно купить в Сыктывкаре.
Шаньга из «Торгового двора» самая широкая и фундаментальная. Ржаная лепешка несколько суховата, зато варенье самое настоящее, густое и как будто бы из бабушкиных «черничных закромов».
«Пекарня» на Печорской, 22 рубля
Шаньги из пекарни самые тяжеловестные из всех. Они не очень аккуратные на вид: поверхность как-будто волнистая, зато ржаная лепешка не сухая и ягодное варенье насыщеное и густое, как джем.
Кулинарная лавка «Норд», 20 рублей
Лепешка - тонкая, варенье вкусное с небольшой кислинкой Осталось ощущение «среднестатистичности»: когда вкус долго не хранится в памяти.
Кулинария ресторана «Спасский», 25 рублей
Шаньги из кулинарии ресторана «Спасский» миниатюрные и аккуратные. Ржаная лепешка тоненькая, творог сверху — вкусный и сладкий.
Какие еще блюда коми национальной кухни любите вы? Оставляйте свои комментарии под этой новостью.
Напомним, совсем недавно мы проводили тест-драйв капучино на вынос.