«Бычье сердце» в одиночку больше не сажаю: добавляю ещё 2 сорта-богатыря — вот зачем нужна эта томатная троица
Одни помидоры только начинают наливаться, когда другие уже отправляются в салат. Эту разницу можно использовать с пользой: подобрать растения так, чтобы сбор урожая не ограничивался несколькими неделями. Для такого сочетания подходят три сорта с разным временем созревания и размером плодов.
«Розовое чудо» — для первых летних салатовНачать томатный сезон поможет «Розовое чудо». На кустах формируются аккуратные розовые помидоры массой до 160 г. Их удобно нарезать в салаты, подавать с зеленью или просто есть свежими.
Растениям отводят хорошо освещённое место. Землю поддерживают умеренно влажной, особенно когда появляются цветки и завязи. Резкие перепады между пересыханием и обильным поливом нежелательны.
Пока крупноплодные соседи расходуют силы на рост, этот сорт уже позволяет попробовать первые домашние томаты.
«Малиновый гигант» — урожай для сока и соусовСледующим созревает «Малиновый гигант». Название оправдывает размер плодов: отдельные помидоры набирают 200–400 г.
Под тонкой кожицей скрывается сочная, сахаристая мякоть. Благодаря насыщенному вкусу такие томаты подходят для густого сока, домашней подливы и овощных заготовок.
Чтобы куст справился с крупным урожаем, ему обеспечивают устойчивую опору. Во время роста плодов особенно важны полноценное питание и стабильное поступление влаги. Подкормки подбирают с учётом плодородия почвы, избегая избытка азота.
«Бычье сердце» — сладкие гиганты к концу сезонаТретьим участником посадок становится «Бычье сердце». Его легко узнать по характерной форме плодов, напоминающей сердце. Масса помидоров нередко достигает 300–550 г.
Внутри — плотная, нежная мякоть с небольшим количеством семян. Крупные ломтики особенно хороши в свежем виде, а спелые плоды можно переработать на сок.
Такому томату требуется больше внимания при формировке. Обычно оставляют один-два основных стебля, остальные пасынки своевременно убирают. По мере увеличения плодов подвязывают не только стебли, но и тяжёлые кисти.
При совместной посадке этих сортов урожай поступает постепенно: сначала созревают небольшие розовые помидоры, затем наступает очередь малиновых крупноплодных, а позднее — «Бычьего сердца». Сроки могут сдвигаться из-за погоды, но сама идея позволяет разнообразить сбор томатов на протяжении сезона.
По материалам peterburg2