День в истории: мир отмечает День святого Патрика
Сегодня, 17 марта, весь мир отмечает День святого Патрика, покровителя Ирландии. В крупных городах устраиваются парады и торжества.
В этот день принято одеваться в зеленое и украшать свою одежду символом Ирландии — трилистником. При помощи трилистника святой Патрик объяснял язычникам, что такое святая Троица. Изначально этот праздник отмечался исключительно как религиозный.
В каких странах отмечают этот праздник? День святого Патрика - ,государственный праздник в Ирландиии в канадской провинции Ньюфаундленд. В других странах этот праздник отмечается неофициально.
День святого Патрика, к тому же и один из тех праздников, которые можно назвать пивными. Эта традиция также пошла из Ирландии, ведь еще в те времена, когда праздник был исключительно религиозным, ирландские мужчины после службы в церкви отправлялись в паб, чтобы выпить кружку пива за святого Патрика. Так и повелось. По сей день в праздник святого пиво льется рекой.
В этот день редакция портала progorod11.ru побеседовала с сыктывкарцем Сергеем Поповым, который сам занимается пивоварением. Как нам рассказал местный пивовар, правильно назвать его увлечение — экстрактное пивоварение.
Сергей Попов рассказывает о процессе пивоварения, а также о вкусе и стоимости получаемого продукта:
– Процесс не особо трудоемок: достаточно терпения и усидчивости. Что же по стоимости, тот тут вступает в действие фактор: советь пивовара - весьма важный ингредиент в изготовлении пива. От совести зависит и стоимость: в домашнем пивоварении всё достаточно подвижно, особенно касаемо себестоимости литра пива. Если сравнивать хорошее вкусное пиво по стоимости с домашним, то домашнее одерживает безусловную победу по качеству, насыщенности, стоимости. Изготавливается продукт из экстракта хмеля и солода. Ингредиенты в виде концентрата.
Всем веселого Дня святого Патрика! Не забывайте о чувстве меры в употреблении хмельных напитков.