Кофе как из кофейни нашёлся в обычном «Магните»: дрип-пакет за копейки — а вкус будто готовил бариста

Кофейным гурманом быть необязательно, чтобы оценить удобство дрип-пакетов. Понадобились кружка и горячая вода — через пару минут уже получается настоящий фильтр-кофе без растворимого порошка и отдельной кофеварки. Такой вариант нашёлся и в обычном «Магните».

Что внутри пакетика

Дрип представляет собой небольшой бумажный фильтр с молотым кофе и картонными «ушками». Их раскрывают, закрепляют на краях кружки и постепенно поливают кофе горячей водой.

Внутри может быть смесь арабики и робусты, поэтому напиток получается достаточно крепким, с заметной горчинкой и без лишней возни.

Чашка получается заметно дешевле кофе навынос

Если упаковка из пяти дрипов стоит около 200 рублей, то одна порция обходится примерно в 40 рублей. Конечно, молотый кофе в большой пачке может быть дешевле в пересчёте на граммы, но здесь платишь прежде всего за удобство.

Для офиса, поездки или утра, когда вообще не хочется доставать турку, формат действительно удачный.

Бумажный фильтр — ещё один плюс

При заваривании через бумагу в чашку попадает меньше кофейных масел и дитерпенов, чем при приготовлении в турке или френч-прессе. Поэтому напиток получается более чистым и без характерной маслянистой плёнки на поверхности.

Это не делает дрип автоматически «полезным кофе», но сам способ фильтрации действительно отличается от нефильтрованных методов.

Как заварить, чтобы не получить водичку

Пакет закрепляют на кружке и сначала слегка смачивают кофе небольшим количеством горячей воды. Через несколько секунд продолжают лить тонкой струйкой.

Обычно хватает 2–3 минут. Если налить слишком много воды сразу, вкус получится слабее, поэтому лучше не торопиться.

Минусы тоже есть

Главный — маленькие «ушки»: на очень широких кружках пакет иногда держится не слишком уверенно. Ещё один момент: в пересчёте на килограмм такой формат обычно выходит дороже обычной пачки молотого кофе.

Зато здесь нет ни грязной турки, ни фильтров, ни кофемашины. Заварил, снял пакет и выбросил — всё.

В общем, это не напиток для тех, кто измеряет температуру воды до градуса и спорит о регионах обжарки. А вот как быстрый кофе на каждый день примерно в 40 рублей за чашку — очень удобная находка.

Материал носит информационный характер и не является рекламой.