Рецепт для похудения: кабачки с сыром. Едим — и килограммы тают

Сбросить пару килограммов и при этом не мучить себя голодом? Легко! Овощной ужин – прекрасная альтернатива тяжелым блюдам, особенно для тех, кто стремится к стройности. Предлагаем вам приготовить восхитительные кабачки с сыром и чесноком – это не только бесподобно вкусно, но и совершенно безопасно для фигуры. Представьте себе: всего 110 калорий на 100 грамм!

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто хочет наслаждаться едой, не переживая о последствиях для талии. Забудьте о скучных диетических салатах!

Кабачковое наслаждение: простой рецепт для двоих

Вам понадобится:

2 небольших кабачка (лучше молодые, с нежной кожицей) 150 г твердого сыра (например, гауда или пармезан) 1 зубчик чеснока (для пикантности) Сухие специи (ориентируйтесь на свой вкус) Соль (по желанию) Оливковое масло (пара капель) Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик – на ваш выбор) Сырно-чесночный микс: секрет аппетитной корочки

Сначала подготовим сырно-чесночную смесь. Натрите сыр на мелкой терке, выдавите чеснок через пресс и смешайте их вместе. Так будет удобнее равномерно распределить начинку по кабачкам. Добавьте любимые специи. Отлично подойдут молотая паприка (для аромата и легкой сладости), чабрец (для пряного оттенка) или сухой базилик (для итальянского колорита). Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

Кабачковая "нарезка": готовим овощи к запеканию

Кабачки тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте хвостики. Если кабачки зрелые, с толстой кожурой и крупными семенами, лучше их почистить и удалить сердцевину. Молодые кабачки можно использовать целиком. Нарежьте кабачки тонкими брусочками или кружочками – как вам больше нравится. Важно, чтобы кусочки были примерно одинакового размера и хорошо пропеклись.

"Кабачковый дуэт" с духовкой: запекаем до золотистой корочки

Выложите нарезанные кабачки в форму для запекания. Слегка сбрызните оливковым маслом (это придаст блюду сочность и аромат). Если необходимо, добавьте немного соли. Равномерно посыпьте кабачки сыром с приправами и чесноком. Отправьте форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут. Ориентируйтесь на золотистую корочку сыра – это сигнал о готовности!

Перед подачей посыпьте готовое блюдо свежей зеленью. Ваши ароматные кабачки с сыром и чесноком готовы к дегустации! Наслаждайтесь легким и вкусным ужином, не беспокоясь о фигуре, пишет news.ru.