Толпа китайцев стояла у бабушкиного огорода и требовала продать им сорняк: "русское чудо", которое в России мало кому нужно
Все мы, огородники, немного воины! Правда, сражаемся мы не друг с другом, а с коварными сорняками. У одних на участке – выверенная линия фронта, где каждый росток имеет четкую задачу. Никакой самодеятельности, только порядок и польза! У других – полная свобода: растет – и ладно! Все зелено и хорошо. Вспоминается анекдот про тестя, который, получив задание покосить газон, уничтожил все вокруг, включая кусты смородины и яблони, с гениальной фразой: "Так ведь все зеленое!"
Но есть и третий, совершенно иной взгляд на "сорняки". Это мировоззрение, где каждое растение – потенциальный лекарь, а "лишней" зелени просто не существует. Крапива – в суп, подорожник – на рану, лопух – в мазь! И если что-то выросло само – это не сорняк, а подарок судьбы! Хотите пример? Удивительная история из уральской жизни!
Уральский ревень: как "сорняк" покорил китайскую медицину и принес богатствоВ одном уральском городе, где расположился крупный завод, появились китайские рабочие. Закончив монтаж оборудования, они остались жить и работать. Особое внимание они проявляли к дачным участкам, заглядывая за заборы и что-то увлеченно фотографируя.
Вскоре их взор привлек заросший участок с мощной зеленью. Соседи недоумевали, а хозяйка участка, появлявшаяся редко, и вовсе испугалась, когда однажды у ворот ее встретила целая делегация китайцев! Но испуг сменился удивлением, когда гости вежливо поинтересовались возрастом "сорняка" и не продаст ли она его?
Речь шла о ревене, который женщина выращивала для пирогов и варенья. Кусты были старые, пересаженные еще от матери. Китайцы предложили деньги, но им нужны были не сочные черешки, а корни! Они аккуратно выкопали один куст и поблагодарили хозяйку. Через пару недель они вернулись за новыми корнями, и так продолжалось до тех пор, пока у женщины не остался последний куст.
Что же так привлекло китайцев в уральском ревене? Оказалось, в китайской медицине ревень – растение культовое, особенно корень. В Китае его выращивают в строго определенном регионе, а во времена императоров доступ к нему имели только избранные. Сушеный корень ревеня до сих пор считается мощным средством для укрепления иммунитета и адаптации организма к новым условиям. Оказавшимся на Урале китайцам, с его суровым климатом и непривычной пищей, это растение оказалось настоящим спасением! Важное условие – возраст корня должен быть не менее шести лет. Именно такие экземпляры обладают, по их мнению, "силой земли".
Особенно ценным считается ревень, выросший на Урале и в Сибири, в суровом климате. Собранные корни китайцы сушат по старинной технологии: нарезают кусками, подсушивают на солнце, затем нанизывают на нитки и досушивают в тени в течение трех месяцев.
Килограмм такого "чуда" китайцы готовы покупать за хорошие деньги! Хозяйка ревеня, сама того не подозревая, стала поставщикам ценнейшего сырья, которое в ее культуре считалось обычным "сорняком". Уральский ревень превратился из ингредиента для пирогов в настоящую "валюту" в мире трав и корней!
Важно! Перед использованием ревеня в лечебных целях проконсультируйтесь со специалистом! Он содержит щавелевую кислоту, которая в больших количествах может быть вредна для почек. Польза и вред – всегда рядом!
Вместо заключения: В следующий раз, прежде чем безжалостно вырывать "сорняк" на своем участке, присмотритесь к нему внимательнее! Может быть, под невзрачным видом крапивы или ревеня скрывается ценнейший лекарь, способный принести пользу и даже богатство! Помните: "сорняки" – это травы, чьи достоинства еще не открыты!
Читайте также:
Почему плохо отстирываются вещи в машинке? Многие сыплют порошок не в тот отсек лотка
Я положила кухонную губку в морозилку. Теперь делаю так постоянно