Подруга белоруска научила меня готовить свеклу для салата за 5 минут: никакой варки в кастрюле и запекания в духовке — делюсь
Удивительно, как простые решения могут кардинально менять привычный процесс приготовления! Подруга поделилась со мной гениальным способом, который экономит массу времени – теперь я готовлю свеклу для салатов за считанные минуты, без утомительной варки или запекания. Этот лайфхак особенно ценен в предновогодней суете, когда каждая минута на счету.
Сегодня я покажу, как быстро приготовить свеклу. Мне захотелось простого и вкусного салата из свеклы с чесноком и сметаной, поэтому я взяла одну свеклу среднего размера.
Первым делом очищаю свеклу от кожуры и нарезаю её на кубики. Размер кубиков может быть любым, ориентируйтесь на свой вкус. Я предпочитаю кубики среднего размера – не слишком мелкие, но и не крупные.
Нарезанную свеклу перекладываю в обычный целлофановый пакет. Важно выбрать пакет поплотнее, чтобы он не порвался в процессе приготовления. Пакет с нарезанной свеклой кладу на тарелку, чтобы избежать протекания сока. Распределяю кубики свеклы в пакете в один слой – так они приготовятся быстрее и равномернее.
Затем добавляю в пакет 20 мл чистой воды. Этого количества достаточно, чтобы создать необходимую влажную среду для приготовления свеклы в микроволновке.
Завязываю пакет неплотно, оставляя небольшое отверстие для выхода пара.
Ставлю тарелку с пакетом в микроволновую печь и готовлю свеклу в течение 5 минут при мощности 900 Ватт. Убедитесь, что используете посуду, предназначенную для микроволновой печи!
По истечении 5 минут аккуратно достаю тарелку из микроволновки. Осторожно открываю пакет – внутри горячий пар. Свекла готова! Она получается мягкой, сочной и очень вкусной. Прекрасный ингредиент для салата готов за считанные минуты. Приятного аппетита!
Экспертное уточнение: Этот метод отлично подходит для быстрого приготовления небольшого количества свеклы для салата. Если вам нужно приготовить больше, время приготовления в микроволновке может потребоваться увеличить на несколько минут, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи и размера кубиков свеклы. Также, для более насыщенного вкуса, можно добавить в пакет с водой небольшую щепотку сахара или уксуса.
Источник: "Кулинарный Микс"
Читайте также:
Научили жарить драники по-швейцарски: тончайшее картофельное кружево, которое тает во рту — рецепт rösti и секрет хруста Большие деньги и новая работа: Василиса Володина указала на единственный знак, чья жизнь круто преобразится с 1 сентября Бриллиантовая полоса ждет: Тамара Глоба назвала знаки, которые получат нереальные деньги в 2025 году Одна пыль, а не мука: Роскачество обнаружило 5 марок пшеничной муки, которые лучше обходить стороной Вы не поверите, но американец сказал, что американские девушки намного лучше русских...