Кишечная палочка, плесень и "пальма": Роскачество назвало мороженое, которое запрещено давать детям
Недавнее исследование Роскачества выявило серьезные проблемы с качеством и безопасностью мороженого в российских магазинах. Результаты проверки показали, что продукция известных марок содержит опасные компоненты и не соответствует технологическим нормам.
Шокирующим открытием стало обнаружение бактерий кишечной палочки в мороженом казахстанского производителя «Шин Лайн» («Мишка на Полюсе») и российского бренда «Ермолино». Эти микроорганизмы недопустимы в мороженом и могут вызвать серьезные пищевые отравления. Компания «Шин Лайн» не согласна с результатами, но Роскачество настаивает на их обоснованности.
Еще одна проблема – использование растительных жиров вместо молочных в мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филёвское», «Вкусландия» и «Ленинградское». Это снижает пищевую ценность и является фальсификацией.
Кроме того, в некоторых образцах обнаружены дрожжи и плесень, которые портят вкус и представляют угрозу для здоровья.
К счастью, есть и добросовестные производители. Роскачество опубликовало список марок, чье мороженое соответствует стандартам качества и безопасности: «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», а также некоторые зарубежные бренды.
Это исследование – сигнал для покупателей: при выборе мороженого нельзя полагаться только на бренд и упаковку. Необходимо внимательно изучать состав и обращать внимание на сомнительные ингредиенты и микробиологические загрязнения.
Ответственный подход к выбору мороженого поможет избежать рисков, связанных с некачественной продукцией. Совместными усилиями потребителей, экспертов и производителей можно гарантировать, что любимый десерт будет вкусным и безопасным.
Читайте также:
Узнал, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только к 40 годам Петунию-капризулю — в сторону: сеем в саду бесхлопотный цветок — цветастые облака вытекают «пеной» из кашпо Купила в Светофоре дешевую горбушу, а при разделке глаза на лоб полезли: муж тут же примчался на мой крик "Не травите этим кошек": в Роскачестве озвучили самые худшие марки корма для питомцев Гениальное решение: как поступил мужчина, которого попросили уступить нижнюю боковую полку