В Коми изъяли с прилавков 27 килограммов опасной для здоровья рыбы

В республике обнаружили партии продукции с превышением вредных веществ и паразитами. Реализацию остановили после проверок Роспотребнадзора.

В первой половине 2025 года специалисты проверили качество рыбных товаров в Коми. Лабораторные анализы выявили нарушения в нескольких образцах: в трех случаях превышена допустимая концентрация нитрозаминов, а в четырех — обнаружены паразиты. Также в одной партии зафиксировали избыток глазури, что нарушает требования к составу продукции. Об этом сообщают в региональном управлении ведомства.

Всего проверили 22 пробы по микробиологическим показателям, 11 — на содержание вредных химических веществ, 8 — по физико-химическим параметрам. Дополнительно исследовали 24 образца на наличие паразитов, три — на антибиотики и два — на радиологическую безопасность.

По итогам контрольных мероприятий из торгового оборота изъяли 14 партий рыбы. Потребителям рекомендовали внимательно проверять сертификаты качества при покупке.

Роспотребнадзор продолжает мониторинг рынка рыбной продукции. Нарушителям грозят штрафы и ограничение деятельности.