Кишечная палочка, плесень и "пальма": Роскачество назвало мороженое, которое запрещено давать детям

Недавнее исследование, проведенное экспертами Роскачества, выявило ряд серьезных нарушений в качестве и безопасности мороженого, представленного на полках российских магазинов. Результаты проверки оказались весьма неутешительными: в образцах продукции известных марок были обнаружены опасные для здоровья компоненты и серьезные отклонения от технологических норм.

Одним из самых шокирующих открытий стало обнаружение бактерий кишечной палочки в продукции казахстанского производителя «Шин Лайн» (торговая марка «Мишка на Полюсе») и мороженом российского бренда «Ермолино». Наличие этих микроорганизмов в мороженом недопустимо, поскольку они могут вызвать серьезные пищевые отравления. Компания «Шин Лайн» выразила несогласие с результатами экспертизы, однако Роскачество настаивает на обоснованности своих выводов.

Еще одной серьезной проблемой, выявленной в ходе исследования, стало использование растительных жиров вместо молочных в продукции ряда производителей. Такая замена значительно снижает пищевую ценность продукта и фактически является фальсификацией. Подобные нарушения были обнаружены в мороженом марок «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филёвское». Также серьезные отклонения в составе жирнокислот и триглицеридов были выявлены в продукции «Вкусландия» и «Ленинградское».

Кроме того, в некоторых образцах мороженого были обнаружены такие опасные микроорганизмы, как дрожжи и плесень. Их присутствие в продукте недопустимо, поскольку они не только портят вкус мороженого, но и представляют серьезную угрозу для здоровья потребителей.

К счастью, не все производители оказались недобросовестными. Роскачество опубликовало список марок, чья продукция полностью соответствует всем установленным стандартам качества и безопасности. В этот список вошли «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», а также ряд известных зарубежных брендов. Это доказывает, что на российском рынке присутствуют ответственные производители, выпускающие качественное и безопасное мороженое.

Результаты исследования Роскачества должны стать серьезным сигналом для покупателей. Они показывают, что при выборе мороженого нельзя полагаться только на известность бренда и привлекательный внешний вид упаковки. Необходимо внимательно изучать состав продукта, обращая внимание на наличие сомнительных ингредиентов и микробиологических загрязнений.

Ответственный подход к выбору мороженого поможет вам и вашим близким избежать рисков, связанных с употреблением некачественной продукции и фальсификата. Только совместными усилиями потребителей, экспертов и производителей можно искоренить нарушения на рынке и гарантировать, что любимый десерт будет не только вкусным, но и безопасным для здоровья.

Читайте также:

Люди лишились дара речи: в поездах теперь делать строго запрещено. Как теперь будут ездить пассажиры РЖД Белый, молочный или горький: врач назвала самый вредный шоколад У россиян глаза на лоб полезли: названа реальная стоимость перелета семьи в аэропорт Геленджика и обратно по регионам Забудьте о перевесе! Бывшая стюардесса раскрыла секрет, как провезти больше вещей в самолете бесплатно Цены взлетят до небес: Набиуллина предупредила о планах по изменению ключевой ставки