Этот салат из свёклы — просто объеденье: готовим его огромными тазиками, угощаемся всю зиму без остановки
Свекольный салат — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать отличным дополнением к вашему рациону. Свекла — это низкокалорийный овощ, который содержит множество витаминов и минералов, полезных для здоровья. В этой статье мы расскажем, как приготовить свекольный салат, который можно использовать как готовое блюдо или как заготовку для новогодних салатов.
Свекольный салат может быть особенно полезен для людей с проблемами желудка. Свекла содержит вещества, которые могут помочь улучшить работу желудочно-кишечного тракта и снизить риск развития некоторых заболеваний. Кроме того, свекольный салат можно есть помногу, не опасаясь набрать лишний вес, так как этот овощ низкокалорийный.
Для приготовления свекольного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
2,5 кг свеклы;
2 чайные ложки лимонной кислоты;
150 мл растительного масла;
2 чайные ложки соли;
6 столовых ложек сахара.
Чтобы приготовить свекольный салат, следуйте этим простым шагам:
Отварите свеклу до готовности. Для этого положите свеклу в кастрюлю с водой и варите до мягкости. Затем остудите и очистите свеклу.
Натрите свеклу на терке. Для этого используйте крупную терку или специальный нож для овощей.
Отправьте свеклу в глубокую кастрюлю, добавьте растительное масло.
Добавьте в кастрюлю соль, сахар, лимонную кислоту. Все тщательно перемешайте.
Поставьте кастрюлю на огонь и закипятите.
Накройте кастрюлю крышкой и готовьте свеклу на низком нагреве в течение 15 минут.
Готовую свеклу можно есть сразу, когда она остынет, или отправить в стерилизованные банки под крышки в качестве заготовки на зиму, пишет news102.ru.
Свекольный салат — это простое, но вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Попробуйте приготовить свекольный салат по этому рецепту и убедитесь в его вкусе и пользе для здоровья!