Какие они на вкус и цвет: в чем на самом деле отличие турецких яиц от российских

На наш рынок должны поступить куриные яйца из Турции. Многим стало интересно, в чем отличия этих яиц от местных аналогов.

Вкусовые характеристики, конечно, идентичны, ведь турецкие куры едят российский корм. Страна приобретает в России фураж, шроты масличных культур и жмыхи. А вот визуально турецкие яйца, скорее всего, будут иметь некоторые отличия: желтки должны быть более яркими. Это связано с особенностями питания турецких птиц, ведь они потребляют больше травы и овощей. Еще яйца немного крупнее по сравнению с отечественными аналогами.

Ранее Владимир Путин объяснил рост цен на яйца увеличением доходов и ростом спроса в стране. Он подчеркнул, что спрос на продукт увеличился, но объемы производства не смогли удовлетворить спрос. По этой причине было принято решение организовать дополнительные поставки яиц из Турции.